用北鼎Buydeem/北鼎电磁炉炖了一锅超级美味的豆腐 冬天到了，就需要锅暖暖的汤来暖暖身子。 今天助理给烧了花生酱豆腐炖白菜，用料很简单，花生酱豆瓣酱芝麻酱，豆腐，娃娃菜。 过程也很简单，先把豆瓣酱和大葱炒香，再加入花生酱和芝麻酱煮开，加入豆腐块煮开后加入娃娃菜即可，味道很香浓，喜欢喝汤的可以多加点水，喜欢浓稠的可以少加点水。 这次用到的锅是Buydeem/北鼎的电磁炉-绿鲤鱼套，有多种烹饪模式可以选择，搭配的是白珐琅，不用开锅，煎炸炒炖都可以，不粘锅，样子非常美貌。这应该会是我这个冬天最常用的锅了，改天再来顿四喜锅，妙哉。Buydeem/北鼎