使用修磨刀，开料刀小知识有哪些影响？

首先修磨刀是可以用的，它的影响就在于和新刀开料的数量是新刀的七到八折，也就是说以十张板子举例，新刀开十张，修磨刀的刀只能开到七到八张。修磨刀的刀会比新刀要小，大约三十个丝也就是零点三毫米。意思就是：新刀六毫米，而旧刀只有五点七毫米。

那么就要注意什么？师傅在用旧刀的时候需要把路径调整为五点七毫米。