楼梯扶手的表面处理方式有以下几种：

1. 涂漆：涂漆是一种常见的楼梯扶手表面处理方式。可以选择不同颜色和类型的油漆，以满足不同的装修风格和需求。涂漆可以保护扶手表面免受划痕和磨损，同时也可以增加扶手的美观度。

2. 贴皮：贴皮是将一层薄薄的木皮或其他材料贴在扶手表面，以增加扶手的美观度和保护扶手表面。贴皮的颜色和纹理可以根据需要选择，以适应不同的装修风格。

3. 镀锌：镀锌是一种金属表面处理方式，可以在扶手表面形成一层锌保护层，以增加扶手的耐腐蚀性和美观度。镀锌扶手通常比其他材料的扶手更耐用，但成本也更高。

4. 喷塑：喷塑是一种在扶手表面喷涂一层塑料涂层的处理方式。喷塑可以保护扶手表面免受划痕和磨损，同时也可以增加扶手的美观度。喷塑扶手通常比其他材料的扶手更耐用，但成本也更高。

5. 抛光：抛光是一种在扶手表面进行打磨和抛光处理的方式。抛光可以使扶手表面更加光滑和明亮，增加扶手的美观度。但抛光处理需要经常维护和保养，以保持其美观度。

6. 染色：染色是一种在扶手表面进行染色处理的方式。可以将扶手表面染成不同的颜色，以适应不同的装修风格和需求。染色处理可以增加扶手的美观度和个性化。

以上是楼梯扶手的几种表面处理方式，不同的处理方式可以适用于不同的装修风格和需求，选择合适的处理方式可以增加扶手的美观度和耐用性。