对于餐厅和客厅之间的隔断设计，选择合适的玻璃材质是非常重要的。以下是几个需要考虑的角度：

1. 透明度：玻璃的透明度对于空间的视觉效果至关重要。如果希望保持空间的开放感，可以选择透明度较高的玻璃材质；如果需要一定的隐私性，则可以选择带有一定雾度的玻璃材质。

2. 强度：玻璃的强度也是一个重要的考虑因素。如果需要使用大面积的玻璃作为隔断，那么选择强度较高的玻璃材质可以确保其安全性和耐用性。

3. 隔音性：如果餐厅和客厅之间需要一定的隔音效果，那么可以选择带有隔音功能的玻璃材质。这种玻璃通常在两层普通玻璃之间夹有一层隔音材料，能够有效地降低声音的传播。

4. 装饰性：玻璃材质的颜色、纹理和形状等都可以影响隔断的装饰效果。可以根据自己的装修风格和喜好选择适合的玻璃材质，以增强整个空间的美感。

5. 价格：玻璃材质的价格因品牌、厚度、透明度和隔音性能等因素而异。在选择玻璃材质时，需要考虑预算，并在预算范围内选择最适合自己需求的玻璃材质。

综上所述，在选择餐厅和客厅之间的隔断设计的玻璃材质时，需要综合考虑透明度、强度、隔音性、装饰性和价格等多个方面的因素，以选择最适合自己需求的玻璃材质。同时，建议选择知名品牌的玻璃材质，以确保其质量和耐用性。