01.

厨房布局一定要考虑的三个方面

储藏空间/操作空间和动线/活动空间

#需要足够的储物空间

厨房相对属于功能性较强的空间，需要具备更充足的储物收纳功能，以便于安放厨具及厨房电器。

一个厨房的标配收纳模版是：

2组吊柜+2组抽屉+2组地柜

根据你家厨房的大小，在这个基础上进行调整，一定不会出错。

△爱空间实拍图

#操作空间和动线

不合理的台面顺序会让人手忙脚乱，做饭手艺大打折扣。

习惯性的做饭步骤是：

从冰箱拿食材→水槽洗菜→切菜准备→炒菜→起锅上菜

在这个流程中，越流畅越好。

#要保留一定的活动空间

对应取/洗/切/炒的4大步骤，冰箱、水槽及烟机灶具可形成一个三角活动区，动线闭环合围。可以有效减少不必要的行走动线，提高主厨们的操作效率，更节省时间。

△爱空间实拍图

02.

5种厨房布局

#一字型厨房

一字型是最基础的操作动线，所有操作区域在同一面墙分布，对空间需求小，一般水槽在中间，冰箱与烟机灶具在两侧，适用于生活简洁、对厨房收纳需求小的年轻朋友。

*优势

1-对空间需求小

2-动线简单，操作简捷

*缺点

1-只能单向通过，效率低

2-空间利用率低

*适用户型

公寓/小户型/狭长走廊型厨房/大开间/开放式厨房

△爱空间实拍案例图

一字型的橱柜，布局简单明了，储物、洗菜、烹调动线流程，操作便利。白色的橱柜搭配灰色的石英石台面，最大程度上保证了厨房的采光。

△爱空间实拍案例图

开放式厨房与吧台的结合，也使得身处客厅与厨房的人能够无障碍交流。

△爱空间实拍案例图

偏深色的墙地砖搭配橱柜的造型门板，整体凸显橱柜的立体感，偏狭长的厨房空间，打通阳台，设计为烹饪区，更有效隔绝油烟。

#双一字型厨房

此布局有两个操作台，两边靠墙对称，厨房操作区分布在进门两侧，整个烹饪过程，动线迂回不重复，适用于空间较大的厨房，对家庭成员多、收纳需求大的家庭非常友好。

*优势

1-形成合围式布局，操作空间更大

2-厨房可与阳台贯通，增加收纳空间

*缺点

1-操作动线会出现反复转身，不连贯

2-管线不便集中布置，需要分设两侧

*适用户型

穿过厨房去阳台的布局/小户型偏宽的布局

△爱空间实拍案例图

双一字型布局，烹饪区、调料区、洗菜区、备菜区划分明显，橱柜选用纯净的白色，让空间显得更为通透，中间预留了宽阔的过道，操作、转身都非常轻松。

△爱空间实拍案例图

双一字可满足更多朋友的中西厨梦想，更充足的台面，操作空间更大，满足高效、强收纳、丰富电器、台⾯整洁的需求。

△爱空间实拍案例图

3-6㎡的迷你小厨房，变成双一字橱柜，可以合理容纳一台洗衣机。（小编提示：这里的洗衣机要选滚筒的哦，不然可就打不开洗衣机的盖子喽~~~）

而且双一字型橱柜可以拥有更强大的橱柜收纳空间。

#L型厨房

以墙角为基点，利用拐角呈L型布局，通常会将水槽置于靠窗区域，是目前公认的标准厨房布局形态，有“黄金动线”之称。可容纳多人进出，适合经常下厨的二人世界及三口之家的主厨。

*优势

1-最大化利用空间

2-操作动线更省时合理

3-立管和烟道可集中布置

*缺点

1-转角处空间易被严重浪费

*适用户型

较方正的厨房/两侧墙距离较近的厨房/位于整个户型角落的厨房

△爱空间实拍案例图

设计高低台面，下方嵌入洗衣机，提升空间利用率。奶咖色橱柜搭配线条感十足的柜门，让空间显得更优雅精致。

△爱空间实拍案例图

橱柜选用的是爱空间法尼尼梦巴黎系列，表面如肌肤的触感，让空间也变得更柔软温馨。

有多个抽屉柜、地柜及吊柜，完美解决厨房的收纳问题。灶台边预留了足够的操作空间，同时也设计了水吧区，方便且实用。

△爱空间实拍案例图

改变原始空间布局，实现中西厨结合的半开放式L型厨房，满足三代同堂的烹饪需求。业主选用的是爱空间香草系列橱柜的莫兰迪蓝。

△爱空间实拍案例图

中厨使用了推拉式的塑料软隔断来阻挡油烟，烹饪时不会显得窄小憋闷，设计的吊轨不易藏污纳垢，更易打理。

△爱空间实拍案例图

西厨区域有着更多的厨电设备和超大的操作台面，还有一个吧台，不仅可以隔开厨房与客厅，而且承载了很多的储物功能。

#U型厨房

整个操作动线更充足、合理，操作区沿三面墙分布，水槽位于“U”字的短边，冰箱和烟机灶具在两边，这样的布局，通常被认为是最舒适、最高效的。

*优势

1-操作台面积大，操作更连续

2-活动空间更大

3-有效收纳更多厨电

*缺点

1-两次拐角，容易浪费空间

2-中间区域会过大，没有很好利用

*适用户型

适用于厨房入口以及窗户在长边，无嵌套阳台的狭长型厨房

△爱空间实拍案例图

只要你家足够大，U型厨房不在话下。

业主选择的是西西里系列橱柜，光面更显空间简洁明亮。

△爱空间实拍案例图

不必考虑厨房电器如何排列组合，因为这么大的厨房，您可以按照心意随意摆放。

△爱空间实拍案例图

橱柜选用的是爱空间的法尼尼香草系列，皓月白+莫兰迪蓝，颜色介于清新与优雅之间，还拥有来自意大利的雕塑感，再加上细腻的触感，给人带来舒适温暖的感觉。

虽然厨房的面积有限，但是让出了一部分操作空间，设计为筒柜，内嵌电器，更节省空间。

另外，担心拐角位浪费的朋友看过来，可以加装转角拉篮，巧妙利用边角空间，收纳盲区或不方便取放的物品。

△爱空间实拍图

#岛台厨房

岛台布局是开放式厨房很常见的形式，在厨房的内部或外部，设置独立操作台，大多是在一字型，L型或U型布局的基础上进行的延伸和扩展。

*优势

1-增加操作区以及储物柜

2-更开放，与家人互动更便捷

3-采用洄游动线布局更灵活

*缺点

1-需要占用更大的空间

2-中式爆炒易产生过多油烟，难控制

3-清洁面积更大

*适用户型

适用于大户型/或少爆炒油炸的家庭

△爱空间实拍案例图

岛台更充分放大了厨房的社交功能，一家人可以一起下厨感受其乐融融的氛围。

且岛台位置不仅可以作为洗菜置物区，台下位置更是超大的收纳储物空间，一些便携式的小电器都可以放在里边，还可以根据个人兴趣设计酒柜。