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麻雀虽小设备齐全,广东人的厨房真香

方太高端全屋定制

2022-04-11

前言

屋主年龄:90后

屋主职业:餐饮行业

屋主简介:不管遇到什么事,唯美食美景不可辜负。

作为一个从小吃到大的广东人,Lynn的梦想厨房,一定能炖煮那些从小便烂熟于心的老火靓汤。

成家拥有自己的房子以后,虽然面积不大,但也拥有了:钝感L型厨房,温润不凌厉;地柜里拉开全是食材与锅具;在餐桌能看到先生备菜的身影……

零零散散的碎片,是专属自己、熬煮生活四季的小天地。

厨房信息

厨房面积:6㎡

厨房户型:半开放式L型

城市坐标:广州市番禺区

厨房户型图:

厨房面积稍狭,冰箱内嵌在烹饪区旁边,而备餐区连接了烹饪区与洗涤区,形成可进可退的黄金三角使用动线。

厨房需求

Lynn是妥妥广东胃,早餐总是鲜榨豆浆,配叉烧包、糯米鸡、干蒸等各种各样的茶点,热腾腾的美食落胃,一天才算开始。

而先生则偏爱西式料理,以咖啡抚慰清晨,汉堡牛排为主食,临睡前还得喝一小杯红酒。

两个人的生活,跟总有父母照顾庇佑的过去很不一样。是甜蜜的开始,也是温柔磨合。因此能满足两个人需求的厨房,就显得尤为重要了。

✔ 尽可能使空余墙面都有收纳功能。

✔ 除了冰箱,其他厨电尽可能选择内嵌方式安装,蒸烤箱在厨房外置。

✔ 餐桌大一点,可同时兼任备餐的工作。

01 厨房不大,两个人的世界很大

没有遇见心水的超大厨房,却碰到了这个餐厅有飘窗的房子,Lynn与先生只考虑了几分钟,便决定将新婚的家安置在这里。

厨房面积虽小,但安装了隐藏推拉门,这样就可以在半开放式与封闭式之间自由选择了。

餐厅空间大,他们便买了六人桌,以接待随时随地到访的亲朋好友们。而平时,这个大餐桌可是备餐的最佳位置。

双开门大冰箱安放在烹饪区旁边,烹饪、备餐与洗涤区沿L线设计安装,各个区域形成流畅的使用动线,即使多人聚集在餐厨空间,也不显拥挤。

家里中西餐食材都囤了不少,幸好有满墙吊柜与地柜可使用。小两口的食材安排也特别有意思:按身高分配,干活不累。

Lynn个子不高,那些大大小小的煲汤食材全都放在地柜,方便拿取。先生个子高,轻轻松松就能拿到吊柜上的意面。高低错落,秩序感满满。

02 干净无菌,吃得放心

说是烹饪区,其实使用面积也不大,为了节省视觉空间,她们选择了油烟机。

管道全部隐藏在吊柜里,机体小巧扁平,远看仿佛悬空在灶台上方。吸油烟能力很强,食材下锅起烟的瞬间就能把油烟全数吸走。

而方太炉灶则因为火力够旺、可调节度更高而受到Lynn的青睐,毕竟文火慢炖出来的汤,把先生的西方胃都征服了。

年轻人的厨房,都需要一台洗碗机;想要节省空间的话,就安装嵌入式水槽式洗碗机。

油渍碗碟轻松收入,清洗力度极强;还能完美洗净蔬果上的残余农尘,一物两用让人相当放心。

另外,为了日常能够使用到百分百干净的餐具,Lynn还特地加装了消毒柜,干净无菌才能吃得放心。

03 家就是,岁月静好

Lynn与先生都喜欢享受偶尔的私人时光,而餐厅旁边的飘窗对他们来说,简直就是家里的点睛之笔。

饭后,Lynn会带上小毛毯呆在飘窗上,继续翻阅喜欢的书籍;先生则回到书房,打打游戏,或处理未完成的工作。

夜深人静,两个人不说话,彼此间流淌的气息温柔如水,就像他们家中那幅背景画,群山在晨雾中隐隐约约,岁月无限好。