开放式厨房好不好？做时需要注意什么？

开放式厨房的优点

1、空间大

大空间是开放式厨房最突出的优点。开放式厨房不同于传统厨房的格局，将餐厅、厨房连成一体，可以满足烹饪、就餐等多种需求。节省了一些空间，让厨房看起来开阔明朗。

2、实用

开放式厨房能够最大程度地利用室内空间，充分利用墙面面积，设计一些吊柜，满足储物需求。而且开放式厨房将厨房和餐厅设计在同一空间中，可以节省一定的装修成本，实用性非常高。

3、美观整洁

相对独立出来的传统厨房，开放式厨房少了很多隔断和餐厅连为一体，使它在一定程度上比传统厨房更加的整洁、大方、美观。

开放式厨房的缺点

开放式厨房最大的确定就是油烟问题

在开放式厨房做饭时，油烟很容易扩散到其他空间，时间一久，墙面、家具等很容易被油烟侵蚀，清理起来很困难。而且它的整洁程度影响着整体家装的美观性，在设计时对厨房与整体空间统一性有很高的要求。

做开放式厨房，需要注意哪些问题？

1、燃气公司是否允许？

在考虑开放式厨房之前，最重要的是先确定：燃气公司是否允许做开放式厨房？如果不允许，一切都是空谈。在国标中，开放式厨房是不被允许的，如此规定也并非无道理，一方面是防止泄露带来的爆炸风险，一方面则是杜绝燃气燃烧不充分产生的一氧化碳进入房间，造成健康威胁。不过世事也并非都遵从一个标准，还有很多城市允许开放式厨房。

2、油烟怎么处理？

受到非议最多的便是油烟问题，开放式厨房是舶来品，外国人不炒菜，多食生冷，所以可以做，我们炒菜油烟大，味道飘满屋，所以并不适合做开放式厨房，这是一个深入人心的观点。不过现在很多油烟机厂家也专门开发了很多应对开放式厨房的吸油烟机。而且，很多年轻家庭做饭并不是很频繁，开放式厨房还是可以做的。

3、厨房的通风性如何？

无论是从燃气安全的角度，还是从油烟、视觉的角度，开放式厨房对通风的要求更高。做开放式厨房，至少厨房得有一个通风的窗户，视觉明亮，即使是有味也能迅速散去，如果没有，那就得考虑更强力的排风系统了。

4、厨房吊顶怎么选？

做开放式厨房很大一部分原因是因为颜值高，那我们肯定是不能选用铝扣板，可以用防水石膏板，注意留检修口。

5、提前考虑收纳

开放式厨房一定要保证整洁，否则会让家里看起来很乱。所以做开放式厨房之前，一定得考虑收纳问题。开放式厨房是把能装进柜子里的东西都需要收进柜子里。