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知识分享丨厨房的五种布局,提升入住舒适度!

常州 枳兮设计事务所

2022-06-04

厨房占据房子的面积不多,却是家居生活中必不可少的一部分。厨房为居住者提供美食与温暖,同时也伴随着杂乱,所以,为了给到居住者更多的舒适感,厨房的布局就显得格外重要。

厨房是否好用,最重要的是动线安排是否合理,可以理解为做饭的顺序能不能做到最简洁、最方便。动线越短,效率越高,杂乱越少。

合理的做饭顺序:储藏区(从冰箱拿出食材)——清洗区(水槽洗菜)——处理区(处理食材)——烹饪区(烹饪菜肴)

生活中常见的厨房布局方式有五种:一字型、二字型、L型、U型、岛台型。根据厨房的实际面积和户型进行规划,并找到合适自己家的布局方式,做到最大化的利用空间。

1、一字型

一字型是把“取、洗、备、烹”四个功能区一字排开,简洁明了。这种布局方式只需要占据一个墙面加过道的空间,适用于紧凑狭窄的空间,适用于比较小的厨房面积空间。

因为只占据很小的空间,弊端在于灵活性不够,做饭时只能在一条线上走动,容易混乱。

一字型厨房也要尽量做好橱柜收纳,同时可以利用墙面空间壁挂放置厨房用品。

2、L型

L型厨房是最常见的厨房布局,适合长方形的厨房户型,动线可形成斜三角,提升做饭效率,也是厨房布局里比较节省空间的。

因为L型布局的转角比较多,要避免形成卫生死角,在转角处可做好拉篮或收纳柜,有效利用空间。

3、U型

U型厨房是L型厨房的功能延伸,布局呈现方形,三角形的厨房工作区动线短且合理性强。四个功能区环形布置,多人操作也很流畅,操作效率高,收纳能力也是超强。适用于长方形厨房户型,面积大一些的话非常推荐。

4、二字型

二字型是双排功能区,适用于粗、短型的厨房,优点是适合多人备餐,并且下厨时可以左右兼顾;弊端也很明显,如果厨房宽度不够的话,就会显得非常臃肿,使用也极其不便。

5、岛台型

岛台型就是在厨房里设置可以作为操作区也可以作为用餐区的岛台,适合别墅和大平层等超大面积的户型,对厨房面积要求极高,但效果自然也是极好,使用方便美观度也极佳。

基本的厨房布局方法有以上几种,总结就是一句话:结合自家的厨房户型和面积进行合理的规划,做适合自己的厨房布局,给日常的生活增光增彩。