#装修干货#厨房也要“双向奔赴”,中西用餐两不误!
上海东易日盛总部
2022-07-04
厨房是我们装修中最不能忽视的一个环节,承载着一家人的一日三餐的重担,自然要在提前早早规划。除了传统中式的美味,简便易做的西餐也越来越多的呈现在厨房中。今天小易帮大家梳理下常见几种中西厨组合方式,教你超实用的双厨空间!
01.中西厨分离
中西厨分离是最常见的厨房布局,中餐油烟味比较重,蒸煮炒炸都会产生大量的水汽或者油烟。西餐操作则多使用蒸烤箱等,油烟和水汽相对较少,所以最常见的做法是我们把中厨和西厨划分开来,既能够阻挡中厨的油烟,又可以保证西餐的便利性。
02.中厨添加中岛台
中西厨也可以做一体化设计,厨房空间足够大的话,可以添加中岛台保证充足的西厨操作空间,动线也更加流畅,同时视觉上也更加敞亮通透。
中岛台也可以与小吧椅结合,打造专属休闲空间使用,小资情调满满。
03.操作台延展为西厨
对于西厨操作需求不高或者厨房空间比较小的话,可以尝试操作台延展出西厨空间。将蒸烤箱做内嵌式处理,保证视觉上的简洁利落。延展出的操作台面也不会占用过多的空间,实用性更强。