空气炸锅、烤箱、蒸烤一体机、微波炉，哪个最实用？

如果你说哪个最实用，毋庸置疑，那肯定是蒸烤一体机了。

入手一台蒸烤一体机，相当于拥有了微波炉+烤箱+空气炸锅+消毒机+发酵机+解冻机6台机器。所以，一台机器就能够解决的问题，为什么要入手6台机器在狭小的空间里“一决高下”呢？

尤其对于租房子的朋友来说，蒸烤一体机还是很方便的。作为一个95后的大叔，也是从租房子的时候过来的，所以深知租房子时候的那些酸甜苦辣。

出租屋厨房的空间一般都不会很大，但是如果什么厨房设备都不买也不像话。本来就很少做饭的我们，回家面对空空如也或者乱七八糟的厨房，做饭的心情睡觉就无了。

这个时候，如果有一台好用的蒸烤一体机就会好很多。说到底，我们很少做饭主要的原因还是“懒”！

蒸烤一体机，很多菜品按照菜谱，几分钟就能够搞定。我也是因为前段时间入手的凯度sky蒸烤箱，才知道蒸烤一体机有多香。像我以前基本不进厨房，现在隔三差五都会在厨房里面“钻研”一会，每次做出一道菜品，看着家里人都喜欢吃，也是很有成就感的事情。

分享两款我之前做的美食，我感觉品相还不错～

美味营养的烤鸡翅：

下面就结合自己的使用感受，详细的回答一下题主的这个问题。

微波炉、烤箱、空气炸锅工作原理：

在分享之前，为了方便大家理解，先跟大家普及一波微波炉、烤箱、空气炸锅、蒸烤一体机的工作原理以及用途：

微波炉：微波炉是磁控管发热微波，微波可以穿透食物，加热速度较快。热效率高，但不适合开太长时间，主要用来加热或者解冻食物，消毒杀菌。

烤箱：烤箱是加热管加热，加热烘烤时，热量从外向内传递。主要是用来烘烤出一些食物，比如常见的面包、pizza、饼干、烤肉等都可以用烤箱来制作。另外，有的烤箱还带有发酵酸奶、面团等的功能。

空气炸锅：它也是加热管加热，但是增加了空气循环的设计，这样食物就会慢慢变得焦黄酥脆。口感上面类似于油炸食品，但是要更加健康。空气炸锅可以制作烤肉、烤牛排，披萨、肉串、薯条等食品。

这三者各有各的优点，也各有各的缺点。微波炉的优点在于热效率高，缺点在于不适合开太长时间。烤箱的优点在于可以烘烤很多好吃的食物，但热效率慢。空气炸锅的优点在比烤箱的效率更高一些，而且更健康。但是容量有限，无法替代烤箱的功能。

这样看来，厨房这三台机器缺了谁都不合适。但是能够同时放下这么多机器的厨房，也是需要很大的空间。尤其是对于租房子的人来说，随时都有搬家的可能，购买这么多的厨房设备也不太方便。

这个时候，就显示出蒸烤一体机的优势了。可以说，蒸烤一体完美的继承了上面这三台机器的优点。

为什么说蒸烤一体机更实用

1） 占地面积更小

蒸烤一体机一机多用，一台机器的空间，可以实现多台设备的功能，所以可以为厨房省下很多的空间，无论是对于小户型还是租房子的人来说都很友好。

2） 省钱

蒸烤一体机除了包含蒸箱、烤箱的功能，还附加有空气炸锅、微波炉、电饭煲、保温箱、发酵机、解冻箱等多种功能。等于说我们花一台机器的钱，享受到了很多台机器的功能，这就是实实在在的省钱啊！

3） 省时省力

现在很多主流的蒸烤一机，都是支持24小时预约，我们出门之前就可以把要做的饭菜准备好，这样机器就可以提前工作，等到我们到家以后饭菜也做好了。

4） 使用频率更高

蒸烤一体机还有一点就是，它一般不会被闲置。我们买的微波炉、烤箱等，可能一年之中就是偶尔用几次，很容易就被闲置起来。蒸烤一体机因为它的功能集成性以及省时省力的特性，在厨房中使用频率会很高。

像我现在用的凯度sky蒸烤箱，使用频率就超高。以前不喜欢进厨房的我，现在因为有了它的存在，竟然也开始习惯往厨房里面跑了。

其实入手蒸烤一体机的时候，也是对比了很多个品牌。当时搜索排行榜的时候，我是看到凯度那个上榜理由：专业做蒸烤一机的品牌，拥有多项技术专利，然后就锁定了这个品牌。

下面，就跟大家分享一下我的这款蒸烤一体机吧。

1、高颜值

它的外观设计，我一个男人也会感觉好看。浅蓝色的外壳，跟家里的任何一种装修风格都会很搭，别管是ins风，还是北欧风装修，都百搭。

正面是玻璃质感的面板，右侧是开启/暂停按键，左边是触摸按钮，可以选择功能模式。操作上手度很高，像我妈今年都60多岁了，第一次教她使用，没几分钟就熟悉了。

这个看着体积不是很大，放在哪里也不会占用太多空间。但你了解过它的容量就会知道，42L的大容量真心不小了。这个容量满足家里3-5口人使用是一点问题没有。

平时可以很多道菜一起做，有时家庭聚会的话，凯度sky蒸烤箱还是很给力的。每次就能够做好很多道菜，省时省力又省心的。

2、 上下独立控温

我以前因为不太懂做饭这些东西，所以对独立控温的好处也不清楚。只是入手之前，看着很多人分享独立控温的好处。后来自己在使用的过程中，倒是真实体会到了“上下独立加热管加上PID温控算法”有多香。

可能很多人在使用的过程中，都会遇到食物有的地方都烤焦了，但有的地方还没熟但情况，这就是因为使用的烤箱不是独立控温的原因，这样食物不同位置的温度可能会相差10多度，甚至20多度，就会出现上面说的这种情况。

凯度sky独立控温的好处就是，烤箱在不同区域温度的精准需求。简单来说，就是食物在烤箱中每个地方受热温度都是可以随食物烘烤效果调节的，这样就不会出现上面的烤焦或者烤不熟的问题。

另外，有的美食烘焙的时候对上下温度要求也不同。比如我们做烘焙蛋糕的时候，就需要上高下低；而像烤肉的时候，需要上低下高，这个时候就知道上下独立控温有多么好用了。

3、蒸汽模式、十档蒸汽+蒸汽辅助

凯度sky在纯蒸的这个方面，平时其实我使用的很少。倒不是说这个功能不好用，而是我平时很少做饭，我一般都是烤箱功能用的比较多。但不能因为我自己用得少，就说这个功能很鸡肋哈～

我妈蒸鱼或者做包子等面食的时候，会习惯用这个功能。她说蒸出来的鱼比用锅蒸出来的好吃。这是因为凯度sky的双直喷环绕蒸汽，相比于传统蒸法更能够锁住食物的鲜味。

有一点值得说一下，就是在烤的时候可以加入蒸汽辅助。它这个有10个档位可以调节，我一般会在烤大块牛排的时候会用到这个功能，烤出来的牛排会更加嫩，而且烤出来的汁会更美味。

4、多功能，烹饪更简单

凯度sky这个功能性还是很丰富的，蒸烤箱上面一共提供了九种模式，分别是蒸烤、风炉、下烤、上烤、上下烤、纯蒸、脆烤、发酵、解冻。即使不会做饭的人，只要按照食谱来操作也能够做出来美味的食物。我就是一个很好的例子，像我这种厨房小白，现在都能够晋级到厨房小能手，所以你们也一定可以哈！

5、 易清洁

一款机器好不好清洁，真的直接决定了我们使用的频率。凯度sky这个内部材质是食品级304不锈钢，背部是耐高温好清洁的陶瓷材质，除了耐腐蚀之外，主要是使用性能蛮好的，耐用。有时候烤肉油腻腻的，烤制后及时清洗，可以用纯蒸模式给蒸烤箱软化下油污，擦一遍就能洗干净。

使用感受分享:

目前我已经拿它做了不少美食了，关键的是，一次都没有翻车！这对于我来说，简直就是莫大的鼓励啊！就因为这个原因，导致我现在对自己的厨艺信心大增。

先来分享一波用烤箱功能做的美食：

烤箱功能是我的最爱，我最喜欢的就是用它来烤鸡翅、羊排、烤鱼，它这个烤制的过程中加入那个蒸汽辅助的功能，烤出来的肉是真的又嫩又多汁。像我妈牙口都不是很好的人，吃我烤的牛排毫无费力，直夸我做的好吃！

还有就是那个烤鱼，已经成为我的拿手菜了!

烤土豆

烤蛋挞

再分享一波用循环热风功能做的美食：

凯度sky的这个循环热风功能，就跟空气炸锅的原理是一样的。所以空气炸锅能做的美食，它也完全可以。我拿它做的炸薯条，外酥里嫩，口感一点不次于外面店里卖的。

这是用蒸汽模式，蒸出来的香喷喷的包子：

新手小白第一次做，品相差点意思大家可以忽略一下，不过总体来说没太翻车，味道还行。

还有蒸饺：

实测使用中蒸的时候没有冷凝水打在食物上，大家有空可以试试看，选择蒸汽模式设置为15分100℃就可以，方便快捷，蒸好的饺子外皮也没有锅蒸那么硬，味道也会更香一些，里面的肉馅还带有汁水，重点在于完全不粘。

这里分享的只是一部分，像我现在完全是厨艺不够全靠蒸烤箱技术支撑，还在开发学习美食料理中，期待厨艺日益精进。大家也可以拿它来做烤面包、蛋糕等等，总的来说，凯度sky这款机器我感觉还是挺好用的。