2023年破壁机选购攻略，多款破壁机对比实测！

说到破壁机在网上的争议还是蛮大的，一部分人说是神器一部分人说买来会闲置，放着吃灰。

其实很早之前我家里就一直在使用破壁机，但是老款破壁机的功能并不多，只有基础的搅碎破壁功能，噪音那叫一个大。每次用都要把厨房门关起来，不然邻居都要来投诉了，晚上都不敢使用，后面决定再买一台新的。

现在上网一看破壁机新出了好多款，不仅能做到静音，而且功能还很多，但每款破壁机还有一些区别，我做了好久的攻略刚好今天给大家分享一下破壁机选购技巧,还挑选了四款市面上比较热销的破壁机，实测对比一下，看下哪款性能最优秀。

希望能帮助到大家！

一、破壁机有必要买吗？实用吗？

破壁机也被叫做破壁料理机，是通过超高速电机带动刀片，对食物进行超高速的切割和搅碎，把研磨机、榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机的功能集合到一个产品上，是一机多用的多功能食物料理机。

破壁机还是蛮实用的，可以做各种各样营养又丰富的食物，功能多，打出来的食物口感也更好，没有颗粒感，而且破壁机的功率比其他机器更强劲，转速非常快，对于工作忙的上班族出门前就能来一杯，节约了很多时间，很方便。像老人、小孩，就能通过破壁机摄入更多营养。

二、破壁机的选购技巧

刀片

刀片主要有切刀、钝刀和锯齿刀片三种。

• 切刀比较锋利，平时清洁时要注意，小心割手。
• 钝刀虽然看着不锋利，但在高速转动下对于坚硬的食材可以做到精细研磨。
• 锯齿刀适用于处理水果、蔬菜等纤维类食物。

破壁机的刀片一般有4叶、6叶、8叶，对于大部分家庭，选择6叶的刀片就足够使用了，8叶破壁效果更好。

有的朋友会觉得刀片越锋利越好，但过于锋利的刀片会影响到食材的破壁效果以及食物的营养价值，建议选择多个刀片组合的。

转速

不同食材所研磨的转速也是不一样的，如果破壁机的转速太低，对于一些较硬的食物会处理不到位，只有合适的转速才能充分地释放出食物中的营养元素，帮助人体更好地吸收。

常见的转速一般在每分钟20000～40000转之间，选择25000转/分钟的破壁机就足够使用了。

噪音

噪音大小还是蛮重要的，一般功率越大，噪音越大，所以一定要选择带有降噪设计的破壁机，现在市面上主流的就是带隔音罩的破壁机，降噪效果好很多。

功能

每款破壁机功能其实相差不大，基本都有榨汁、浓汤、预约、奶昔、豆浆、米糊、冰沙等等，功能越多，价格越贵。

杯体容量

杯体容量实际上就是指破壁杯子可容纳的食物容量，一般都在1L-2L之间，可以根据家里人口的数量选择合适的容量，如果是一家四口使用1.5L左右的就足够了，要是家里人多就选择2L左右的容量。

涂层

涂层是在发热盘的表面，大家要避免买到不锈钢类易糊底的涂层底盘。建议选带防糊底不沾涂层，可以防沾，更好清洗。

搅拌功率

搅拌功率是很多朋友容易忽略的一点，市面常见的大功率是1000w、800w、600这些破壁机电机在底座，内部还有多个传动结构，属于异轴电机。所以传动效率比较低，虽然功率大，但是转速不一定很高，大概转速都在2w左右。

像宜盾普、美的、蓝宝等一线品牌破壁机，都是同轴电机。电机内置在杯体里，比异轴电机传动效率更高，同样的功率可以达到更高的效率，同时损耗更少，传动速度更快，转速也提升了很多，破壁效果更好。

清洗方式

破壁机主要清洗方式有自动清洗模式和手动清洗模式。

自动清洗模式比手动清洗模式轻松的多，不需要把杯子拆下来，价格上会更贵一些，建议大家优先选择自动清洗模式。

三、四款破壁机实测对比分享

看来看去最后挑出这四款破壁机，先来看看这几款最基础的参数对比：

对比参数和口碑我选择了宜盾普破壁机。

宜盾普破壁机

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让我最喜欢的是它主打轻小设计，重量比传统破壁机轻多了，白色的机体外观搭配金色包边，颜值非常高。它的IMD触摸屏颜值也很高，屏显非常清晰，切换模式很灵敏，没有卡顿的现象出现。

容量是在这几款里面是最大，热饮可以达到1.2L，冷饮可以达到1.65L，一次可以多做一点，一家五口人不怕不够吃。

夏天天气一热，胃口也不好，鲜榨果汁是家里人的最爱，它每分钟30000转的高转速，搭配8叶精钢刀片，打出来的橙汁口感都变的更好了。

内部采用了UR立体发热，环绕式压铸发热盘，可以无死角360°进行加热食物，热得很快。加上底盘和四周的材质都是陶瓷釉不粘涂层，不会糊锅。不像我家之前的破壁机每次使用都要等好长时间才做好，而且很容易粘底。它做出来的豆浆口感更细腻醇厚，很好喝~

使用完它还能全自动高温洗，真的很省心！我只需要加入清水，它会自动清洗，然后进行高温除菌，不仅方便，还不用担心有异味残留。看看这清洗前后对比，洗得很干净，家里人都夸我买对了。

同时他还是7层降噪锁音设计，下置减震垫加上U型发热铝合金内胆减噪效果好，比其他三款的5重降噪更轻音，分贝最低可以降到48db。特地下载了个分贝测试软件，可以看到在制作豆浆的时候，声音在49分贝左右，非常柔音！

蓝宝破壁机

蓝宝品牌也比较经济实惠，转速达到23500转/分，这款刀头是2层6叶锯齿刀，非常锋利，操作菜单时压力按键模式，操作比较简单方便。

它有五重降噪，隔音罩是加厚设计，下沉式底座可以减少杯体晃动，噪音只有54db，算是破壁机里比较小的了。

在杯体的底部有升级不沾涂层，不容易糊底，平时清洗也比较方便，冲一下就行。

功能键也比较多，10个功能可以选择，想喝豆浆可以直接用干豆打，不需要提前泡发。还有自清洁设计，洗完自动烘干减少水渍，不用担心细菌滋生啦~ 用着很放心！

西屋破壁机

这款西屋破壁机颜色很清新，转速高达43069转/分钟，打出来的食材也比较细腻。容量大小有1.1L，这个容量一家人也足够使用了。

10个菜单功能可以任意选择，还能支持12小时预约功能，触控操作，也比较方便。杯身使用的是高硼硅玻璃，想冷打或者热打都可以，不伤机器。

五重降噪设计，改善了因为散热不均导致的噪音，最低只有53db。

它的底盘防糊底使用的是麦饭石底盘，清洁起来非常方便，直接冲洗就好了。

美的破壁机

美的这款轻音破壁机性能还是不错的，是采用6叶刀头，32000转/分钟的破壁机速度还能搭配美的APP控制，挺方便的。

它有五重降噪设计，隔音安睡仓厚度达到5mm，静音效果好，即使在晚上使用也不用担心吵到家里人休息。

底盘是升级防粘陶瓷材质，要是长时间熬煮也不糊底，一键就能除菌清洗，但菜单功能我觉得少了一些，不太适合自己。

四、小结

四款对比下来，宜盾普的功能多价格实惠，性能也是比较出众，平时都有做活动，而且一年内有故障只换不修，售后还是很有保障的，非常值得入手！