厨房可以这样布局
天怡美集团惠天下装饰
2023-04-19
一:厨房的基本布局
1、封闭式:独立存在和其他空间没有关系,功能分区
2、开放式:和客餐厅一体且融合
二:功能分区
厨房必须要有的三个分区是烹饪区、洗切区、储藏区
储藏区:可以分为食品储藏区和厨具储藏区,冰箱、食物、餐具、锅具、杯子、等收纳储藏
清洗区:是水盆所在区域,且水槽下方可以安装净水机、厨余垃圾处理器等,且可以储放清洗用品、垃圾桶等
备菜区:厨房的大部分工作都在这里完成比如切菜、备菜、整理等工作
烹饪区:灶台所在位置为烹饪区
在进行厨房布局时可以根据平时家人的生活习惯进行布局划分
三:厨房布局
1、L型
L型布局是根本厨房的墙面拐角处进行布局,这样可以让空间布局结构最大化,使用方便
2、一字型
这样的布局所以的操作是在一条线上完成,动线简洁且节约空间
3、二字型
二字型布局一般一侧是备菜区一侧为操作区,操作性更灵活
4、U型布局
这种布局空间较多,可以储放更多的厨房器具大大的节约操作时间