为什么要买蒸烤独立集成灶？怎么买？附帅丰热门型号选购攻略

近几年，有很多新兴的电器产品出现，比如扫地机器人、洗地机、空气炸锅、蒸烤集成灶等等。很多人（包括我）在逐渐认可这些新产品的同时，在选购方面却又一时不知该选什么样的。今天和大家先来聊聊蒸烤独立集成灶，这也是我装修新家最先购买的大厨电。

经过身边朋友推荐后，我了解到蒸烤独立集成灶这个神器，集烟机、灶具、蒸箱、烤箱于一体，拥有厨房常用厨电的大部分功能，占地却不到1平方米，非常节省空间。另外，它的吸油烟效果比传统油烟机强很多，这就让我梦寐以求的开放式厨房成为了现实。经过多方资料查询之后，现在主流的带有烹饪功能的集成灶，有蒸箱款集成灶、蒸烤一体（合一）集成灶和蒸烤独立集成灶。很多人都在犹豫买蒸烤一体还是蒸烤独立，我也一样纠结了很久，但是最后我还是选择了蒸烤独立款。

帅丰S6-8B-90蒸烤同步集成灶

先来给大家简单介绍下，蒸烤类型集成灶的差异就在于下方布局。蒸烤一体和蒸烤独立类型的集成灶，都能满足蒸和烤，但区别就在于是否可以同时进行。蒸烤独立集成灶的蒸箱和烤箱是腔体独立的设计，蒸箱和烤箱互不干扰，因此可以实现蒸和烤同步进行；蒸烤一体集成灶同样可实现上炒下蒸烤，满足不同口味的需求，但其蒸烤是在一个腔体内实现，一次只能选择一种模式。从产品功能体验来看，蒸烤独立集成灶因为蒸和烤两个功能相独立，蒸箱和烤箱有着各自的特点，在蒸烤的性能上可以发挥得更好，烹饪体验更佳。

在去各大门店亲身体验过后我锁定了集成灶十大品牌之中的帅丰集成灶，帅丰除了是集成灶领域首家CCTV《大国品牌》企业，也是集成灶板块首家A股主板上市企业。另外该品牌研发实力很强劲，截止2022年6月30日已累积330项专利技术。而且帅丰的产品线也很丰富，像他们家很火的蒸烤独立集成灶就有好多类型款式。

另外，再给大家做些功课，在选购蒸烤独立集成灶时，产品的性能参数一定是首要关注的。概括来讲，就是产品说明书上的各项参数，比如烟机的风压，灶具的火力大小、还要看看炉头的材质，蒸箱和烤箱的附加功能和容量等等。

在这些方面，帅丰集成灶的配置可以说是达到了行业领先。像他家热销的J2双子星、T1双子星都是蒸烤独立集成灶，其灶具均采用了帅丰自主研发的太阳火燃烧器，全新升级上进风炉头，火力高达5.2kW，无论是大火猛炒还是小火稳煮都可以！有多档火力可以调节，煲汤炒菜高效又节能，还带有熄火保护装置，厨房安全方面也有保障。

帅丰T1双子星蒸烤同步集成灶灶具炉头

再看烟机部分，对于公共烟道来说，风压的数值如果不佳则很有可能造成厨房发生油烟倒灌等问题。

像帅丰双子星系列的蒸烤独立集成灶，其烟机部分采用的是斑彩螺高效静音风道系统，最大能达到800Pa的风压，拥有大吸力的同时机器运行声音也很低，能轻松打造无烟静音厨房，不怕烟机轰鸣声吵到家中的孩子和老人。平时做饭刚冒出来的油烟能瞬间被吸走，油烟吸净率高达99.96%。

帅丰J2双子星蒸烤同步集成灶烟机

接下来再来看蒸箱和烤箱，这也是我购买帅丰蒸烤独立集成灶很关键的一点，不过我买的是他家新品S6-8B-90蒸烤同步集成灶，蒸烤功能和前面提及的两款是一样的。

以上三款集成灶灶具下方均是左蒸右烤的设计，蒸烤可同步进行，平时烹饪效率极高。蒸箱42L+烤箱32L，有8+8种蒸烤模式，像蒸箱除了可以用来蒸食物，还能煲汤、面食发酵、高温除菌，功能多样的同时又很实用。此外烤箱功能也很特别，里面配有一个独立的空气烤锅，结合帅丰的六面空气加压烤，能使食材升温快、受热均匀，还能将食材多余的油脂“逼”出来，吃起来的话外焦里嫩，口感好，对于我这种爱吃又怕胖的人，简直不要太友好~

帅丰S6-8B-90蒸烤同步集成灶蒸箱、烤箱

不过，我家买的S6-8B-90蒸烤同步集成灶的蒸箱和烤箱内胆有所升级，帅丰J2双子星和T1双子星用的是304不锈钢（蒸箱）和搪瓷（烤箱）的材质，而S6-8B-90的蒸箱和烤箱均采用了纳米钛金内胆，该材质更优质，具有强斥油污性，表面油污附着力很低，平时使用粘上油污直接用清水冲洗就行了，而且它的硬度强，耐磨耐造，就算钢丝球擦拭也不会留痕，平时餐盘放进放出也不用担心磕到碰到，对我这种怕麻烦的人来说省心不少！

帅丰纳米钛金内胆

值得一提的是，帅丰家蒸烤独立集成灶的蒸箱、烤箱内胆也都是一体拉伸设计，没有边边角角缝隙，不会藏污垢，打理很方便，想想就很nice~

除了我家买的S6-8B-90蒸烤同步集成灶，帅丰也有同期推出X6-8B-90蒸烤同步集成灶，可以说，S6和X6系列在各方面功能和配置上都更为智能。

比如烟机部分，S6-8B-90蒸烤同步集成灶和X6-8B-90蒸烤同步集成灶都有升级成斑彩螺高效静音风道系统5.0，最大风压高达1000Pa！可谓是行业领先水准，高楼层用户可以放心选。

安全防护部分，这两款集成灶都有搭载帅丰的KOMS厨房全局监控系统2.0，可以通过红外线实时监测锅内的油温，当锅内的温度超过230℃会有警报提醒，15秒无人理会后就能自动熄火，也还有防干烧、防空烧等多重安全保护。

最后我想说，蒸烤独立集成灶作为当下厨电的流行样式，还是非常实用的。上面所简述的帅丰这四款型号也都是我个人比较推荐购买的，可以说是蒸烤独立集成灶的热销型号。帅丰作为多年深耕于集成灶领域的大国品牌，技术专业度和口碑还是十分值得信赖的。