【如何选购：吸油烟机&燃气灶重点性能参数、常见选购误区一次全讲清楚

一、单独买还是选套装？

如果你确定选择吸油烟机&燃气灶，那选购遇到的第一个问题应该是单独买还是选套装。同样，这也是没有准确答案的，要具体情况具体分析。下面，我讲一下单独买、选套装分别适合的场景：

①适合吸油烟机&燃气灶单独买选场景：预算较低（2.5K以内）；不需要燃气灶具，经常使用电磁炉、电陶炉、卡式炉等灵活性炉具。理由说一下，市面是大部分烟灶套装价格要比单独买吸油烟机&燃气灶高一些，对于预算不多的人来说，单独买更划算。而且，有些家庭可能只需要油烟净化、不需要燃气灶具，单独买又能省下一笔钱。

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②适合烟灶套装场景：预算还算可以（2.5K以上）；同品牌搭配更美观；固定灶具使用场景；有烟灶联动需求。理由说一下，烟灶套装一般都标配烟灶联动，如果单独买，同品牌有可能兼容，但不同品牌就没法实现了。而且，烟灶套装外观更整齐划一，节省了自己单独买搭配的时间。

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当然，不论单独买还是选套装，在选购时都要先分开对比，再整体进行评估，所以，在讲吸油烟机、燃气灶选购时，我选择分开进行讲解，帮大家理清思路：

二、吸油烟机选购

（一）类型

吸油烟机发展这么多年，也形成了很多类型，主要包括中式、顶吸（欧式）、侧吸、 顶侧双吸（7字型）4大类。其中，

中式造型比较笨重，没法嵌入式安装，抽油烟性能偏差，噪音还比较大，已慢慢淡出市场。下面，重点讲其他三类：

①顶吸：又叫做欧式，造型简约，特别是嵌入式安装后隐藏效果好，距离灶具较远，预留的烹饪空间更大。顶吸噪音比侧吸低一些，但吸力通常要比侧吸差一些，适合看着颜值、油烟较少的家庭。这也是它为什么叫欧式的原因，因为欧美烹饪习惯油烟比较少。说到这里容易出现一个误区：

误区：重油烟一定不要选顶吸；其实，并不一定！

比如，深潜烟腔、拢烟云板等技术，都是为了更好地聚拢油烟、减少油烟乱跑。所以，如果选择顶吸，要重点看它的拢烟设计如何。

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②侧吸：它的吸力相比顶吸要大，距离灶具也更近，油烟产生后能快速捕捉吸走，更适合重油重烟的家庭。

为什么这么说，是因为国内一些品牌针对顶吸（欧式）先天不足进行了改进。

而且，侧吸普遍要比顶吸更窄一些，不会碰头，低吸上排还不拂面，对使用者更加友好。同样，侧吸也有一个经典误区：

误区：侧吸一定不会跑烟；其实，也不一定！

虽然说侧吸靠近烟源，更容易吸走油烟，但如果遇到急火爆炒情况，风压、风量不够给力，还是有可能出现油烟上扬逸散。

为了解决这个问题，有些品牌增加了控烟屏板设计，在吸油烟机运行时，控烟屏板可以遮挡上逸油烟，也能避免油烟拂面。所以，如果选择侧吸，要特别注意它是否带有控烟屏板。

③顶侧双吸：又称7字型，属于最近几年出来的新类型。从字面意思看，顶侧双吸兼容了顶吸、侧吸的优点，但果真是这样吗？这里就有是一个误区：

误区：顶侧双吸相当于1+1＞2；其实，也可能是0.8！

之所以这么说，是因为顶侧双吸从外观看似是顶吸+侧吸，其实很考验机器内部的风道、负压区等结构设计。

因为顶侧双吸有两个吸烟口，如果设计不好的话不仅会分摊吸力，还容易产生干扰。所以，如果一定要选顶侧双吸，还是要具体型号具体分析，建议优先考虑方太、老板这些行业经验丰富的老品牌，降低试错成本。

三、风量、风压

风量、风压是衡量吸油烟机性能两个重要指标。风量代表吸油烟能力，风压代表排油烟能力。

风量建议选择17-25m³/h ，如果经常爆炒的话，最好不低于20m³/h。风压又分最大静压、标准风压，这里有个比较经典的误区：

误区：只看最大静压，不看标准风压；其实，标准风压