我爱下厨，可是小户型厨房空间实在有限，总觉得施展不开，于是更关注一些智能或便捷的厨房小家电。我挑选这些小家电一般遵循一定原则：

1️⃣适当的多功能。

为什么要适当的呢？因为空间小，希望这个家电在它“擅长”的领域能多一些功能，但又不希望它什么领域都擅长，哪个都做不好，当我需要同步处理几个事情时，所谓的“多功能”反而不如同时使用几个单一功能的来得方便。

2️⃣使用便捷，不需要经常更新换代。

家电嘛，肯定是操作越便捷越好呀。现在各种新概念和新功能的小家电层出不穷。但是仔细想想，这些新功能我们真的需要吗？一般来说，产品的核心功能就足够了，多的那些花里胡哨的，不仅容易增加故障率，而且使用频率并不高，但是价格却比简单的贵出许多倍，那我们还需要不断为此买单吗？

3️⃣有定时功能，可以解放我的时间。

在同步操作时，只需把几个家电各自定好时间就不用管了，又高效又省心。下班后做快手菜或准备第二天早餐必备。

4️⃣体积小巧，好摆放好收纳。

没空间嘛，自然更希望不要占地太大太多；

5️⃣颜值统一。

基本选白色系或浅色系，使小厨房空间更整洁统一。

入住这几年用下来，有些小家电已经不算新款了，有了很多迭代，但是我觉得目前用起来还是顺手和足够的：

🛒九阳破壁机

做豆浆、做米糊或果汁都很方便，不需要泡豆不需要看火，所有材料统一放进去定好时就不用管了，省心。后来九阳又出了很多高端的免洗豆浆机，但是我看了一下功能，基本大同小异，却要好几倍的价格，感觉真没必要，还是这个简单便宜好用，用坏了也不心疼。

🛒东芝电饭锅

1.6升，和一个面碗差不多大，可以做各类米饭、汤、粥，味道不输我原来从日本辛苦背回来的大几千的虎牌，量足够满足我们一家四口了，价格只有三四百元，真是越用越爱。

🛒力克特空气炸锅

方方正正的不花哨，烤鸡翅、排骨、红薯、薯条什么的都很方便和美味，有了它，烤箱都基本闲置了。

🛒北鼎蒸炖锅

没想到这么小巧的蒸箱，蒸东西却毫不含糊，平时爱蒸菜的我使用率极高。尤其是下班后，我把饭煮上，再蒸一个排骨、鱼、蛋羹之类的肉菜，电汤锅炖个汤，同时炒一两个素菜即可，又快又营养丰富。

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有了这些小家电帮忙，我在小厨房里也能潇洒做大餐了～