左烤右蒸

烹饪省时防串味

各种美食的烹饪方式也多种多样，步入现代社会后，产生了很多相应的烹饪电器来满足生活的需要。其中各式蒸烤美食受很多大众的喜爱，所以厨房电器中蒸箱烤箱产品应运而生。而集成灶又作为后来的厨房电器产品布局整合者，当然不会错过对蒸烤烹饪需求的功能集成。对于蒸烤烹饪习惯相对多的用户，具体蒸烤功能的集成灶是厨房电器的不错选择。

美的顶侧双吸集成灶，给出了很好的解决方案，它集成的蒸烤功能采用双腔独立设计，左烤右蒸可同步进行，不仅节省时间，而且蒸烤分体，防止同腔蒸烤带来的串味问题。它在蒸、烤方面可以做到精准控温，可以让烹制家庭美味技高一筹。烤箱方面，具备创新热风3D烤功能，采用U型管搭3D热风环流，让内腔受热更均匀，带来360°均匀加热，不会出现食材局部烤焦、夹生的情况，烤制出的牛排、鸡肉，更加香酥焦嫩，色香味俱全。蒸箱方面，130°C高温速蒸，30秒速出蒸汽，并且蒸汽更大，穿透力更强，既保证了食材蒸得烂、蒸得透，同时锁住食材鲜味，析出油脂，蒸出的菜肴健康营养又美味。

当然市面上也有蒸烤一体的产品，就是蒸烤同一个腔体，可以单独进行蒸或烤的烹饪。对于蒸烤食物串味比较在意，也希望蒸烤烹饪可以同时进行的用户，可以考虑选择蒸烤分区的产品，专区专用让美食不串味，左右开弓，双管齐下，蒸烤加速，多个菜一次做，比起蒸烤一体产品时间可以省一半。

从上面可以了解到，美的顶侧双吸集成灶的蒸烤分区功能是不错的选择。