王正杰
2023-04-26
三俩好友常聚餐,独居生活也就不孤单了!
做家居博主已经快一年了,早期主要分享我家的装修为主,后来也慢慢分享我的宅家生活,关注我比较久的朋友会发现,在我的独居宅家生活中,有很大一部分就是一人食和家中聚餐!
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一方面我自己确实爱好美食,喜欢在家里自己下厨,不忙的时候,一日三餐都是自己做饭,因为自由职业,也有了宅家下厨的条件,我也很喜欢和朋友们分享我的美食,所以经常邀请三俩好友来家里聚餐。
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或许有了这个习惯,我家餐厅部分的布置,也在为这一生活仪式感而搭建一些氛围感,也有很多人说我家像餐厅,确实,自己也在往这个方向靠了,很多熟悉的朋友也愿意来我家聚餐,比起下馆子,我家更有氛围。
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差不多家里没有会来两三波客人,不经常喝酒的我也在家里做了一个小酒廊,早期是个小水吧,后来酒水会堆放在这里,加上朋友经常来聚会,索性就改成了酒廊,甚至很多好友会自带酒水,就存放在我这了。
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有了小酒廊,家里的聚餐氛围就上来了,每周约上好友在家聚餐也成了我的日常。今天又接待了一个好友,是看到我家装修,想来参观,后来发现是同一个小区,也是缘分,就这样保持着联系,也渐渐成为了很好的朋友。
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又是下厨的一天,今天做了一桌子的菜,都是宁波的当地做法为主。朋友建议我可以跨界做一下美食博主,但或许是自己独居的缘故,做菜过程一个人拍摄就会有些费力,所以很少分享下厨过程。
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我也会记录这一桌子的食物,用好看的餐具装盘,然后精心摆放,再拍摄好看的照片,就很有仪式感。也从不久前起,每次聚餐都会拍下一桌好菜,并记录时间和聚餐伙伴,这样的厨艺日记也很有意义。
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自己也很喜欢收集餐具饮具,因为我觉得它们也是厨艺作品视觉的一部分,就像绘画作品的装裱。自己就渐渐有了好多厨具,橱柜装下了,又入了一个餐边柜来存放,今天用的是我出镜率很高的一套餐具,纯白色很有质感。
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今天的分享就到这里啦,主要分享了今天的美食和我家聚餐的氛围和环境,大家喜欢在家里聚餐吗?那我们下期再见啦。
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🏷餐边柜:Dojus
🏷九斗柜:MUU HOME
🏷落地灯:拾灯
🏷餐桌边几:小卡家居
🏷沙发:木陌家具
🏷餐具:STAUB
🏷珐琅锅:STAUB
🏷炒锅:SMEG