现代人对开放式厨房的接受度越来越高，但还是因为油烟问题犹豫不决，可是一个通透、互动性强的厨房真的很心动，因此把两者中和，呈现出一个可开放可封闭的厨房~

·

◾格局改造

✅ 房子是精装收楼，原厨房格局是一个储物间➕一个封闭式厨房，旁边有个4.96×1.21m的生活阳台

✅ 阳台太大浪费空间，拿出1855mm的空间给到储物间，储物间与厨房打通，砸掉客餐厅与厨房之间的墙，用三联动推拉门（趟门）代替，藏在柜子之间，敞开时就是开放式中西厨，需要爆炒时把门拉上，隔绝油烟溢出

·

📝 注意事项

1⃣️ 三联动推拉门采用极窄铝合金黑框，搭配单层超白玻璃，吊顶提前预留凹槽做吊轨，门下有滑轮，地面无卫生死角

玻璃门透光性强，能够保证封闭性的同时最小程度影响透光性和可视性，厨房保持通透，也能看到客餐厅的活动，互动交流无障碍

·

2⃣️ 那么大的厨房不做岛台太可惜了，打通后靠着承重墙在厨房设置了1.5m的岛台，另一边顺势做了一个早餐台，中间用拱形窗洞装饰隔断

岛台台面安装电磁炉做简单的早餐，再通过窗洞递到早餐台，节省动线距离，一个岛台搭配不同的场景可以有很多功能

·

3⃣️ 电器在定橱柜之前就要确定好购买的款式，严格控制尺寸，这样后期嵌入才不会留太大的缝隙影响整体美感

冰箱预留尺寸不能太贴合，需要保留散热和插座的空间，冰箱不要凸出柜子太多，不好看还会阻碍活动

·

4⃣️ 收纳空间预留充足，厨房的收纳尽可能多，并且以抽屉和拉篮为主，隔板使用起来太不方便

冰箱与烤箱之间做到顶拉篮，存放烘焙用品，合理利用极窄空间做收纳，厨房吊柜里面也做了下拉篮

·

5⃣️ 水槽采用大单槽，比小双槽好用很多，建议选择304不锈钢或石英石材质的，耐磨、清洁方便

·

6⃣️ 台面高度可根据身高定制，多为850mm–900mm，可以做高低台设计，灶台区稍低，水槽区和备菜区较高，使用起来更舒服

------

◽设计机构Design｜广州世家设计