🔺开放式厨房最美好的地方不是在于好看，而是让烹饪的不再是一个人，就像一个绝佳社交中心，促进家庭成员的亲密交流与互动，共享生活的美味与酒食。

🔺开放式厨房要特别注意的是，建议使用集成灶。集成灶吸烟口距离灶比油烟机更近，油烟四散的概率就小，不用担心油烟跑到其他区域。这样也可以节约吊柜的空间，从而扩大收纳也更美观。

🔺吊顶方式也不能选择传统铝扣板，应该用防水石膏板，这样能保证和客厅顶面材质的统一，增加空间的完整性。

在开放式厨房里，油烟机也显得特别重要了。

🔺【风量】风量越大，吸力越大，排烟效果越好，但风量并不是选越大越好，选适合自己的才是最重要的，开放式厨房建议选23 m ³ 以上的油烟机。

🔺【静压】风压是油烟机往外排烟的动力，风压越大，动力越足，风压过小很容易发生油烟倒灌，风压主要针对使用公共烟道的楼房住宅。

建议低楼层选风压380Pa以上/带巡航增压的油烟机

高楼层选风压在330Pa 以上的油烟机

🔺【侧吸VS顶吸】如果家里厨房比较大，希望整洁美观，追求颜值，希望噪音小、经常爆炒的油烟比较重的可以选择顶吸。

如果希望节约空间，在意油烟扑脸，有点高怕碰到头，油烟比较轻的可以选择侧吸。

🔺【油脂分离率】买油脂分离率高于85%的。

油脂分离率越高，附着的油渍就越少，清洗越方便。油脂分离率太低会导致油烟机内壁油污沉积过多不仅难清洗，还影响效率和使用寿命。