关于厨房隔断柜应该选择开放式还是封闭式，可以从以下几个角度进行分析：

1. 空间利用：开放式隔断柜可以让整个厨房空间更加开阔，视觉上更加通透，尤其适合小户型厨房。而封闭式隔断柜则可以将部分物品隐藏起来，让整个厨房看起来更加整洁、美观，同时也能够增加储物空间。

2. 实用性：开放式隔断柜可以方便拿取物品，而且可以将一些常用的厨房用具摆放在上面，方便烹饪时使用。而封闭式隔断柜则可以更好地保护物品，避免油烟、灰尘等污染，同时也能够减少物品被意外损坏的可能性。

3. 清洁难度：开放式隔断柜容易落灰，需要经常清洁，否则会影响美观。而封闭式隔断柜则相对容易清洁，只需要擦拭表面即可。

4. 风格搭配：开放式隔断柜比较适合现代简约、北欧等风格的厨房装修，能够营造出轻松、舒适的氛围。而封闭式隔断柜则比较适合中式、欧式等风格的厨房装修，能够增加整个厨房的装饰效果。

综上所述，选择开放式还是封闭式的厨房隔断柜，需要根据个人的实际需求和厨房的装修风格来决定。如果厨房空间较小、需要增加储物空间，或者经常烹饪且喜欢整洁美观的厨房环境，可以选择封闭式隔断柜。如果喜欢开阔的空间感、追求方便实用，或者喜欢现代简约等风格的装修，可以选择开放式隔断柜。