选择吊柜下的调料柜时，可以从以下几个角度进行分析：

1. 品牌信誉：选择知名品牌的调料柜，可以保证产品的质量和售后服务。可以通过查看品牌的口碑、用户评价、产品质检报告等方式来评估品牌信誉。

2. 材质：调料柜的材质是影响其使用寿命和环保性能的重要因素。可以选择不锈钢、玻璃、陶瓷等材质，这些材质具有耐腐蚀、易清洁、环保等优点。

3. 尺寸：调料柜的尺寸应该根据吊柜的空间大小和调料的数量来选择。如果空间有限，可以选择尺寸较小的调料柜；如果调料数量较多，可以选择多层设计的调料柜。

4. 功能：调料柜的功能也是需要考虑的因素。可以选择带有防潮、防尘、防虫等功能的调料柜，以保证调料的质量和卫生。

5. 价格：不同品牌、不同材质、不同功能的调料柜价格也会有所不同。可以根据自己的预算和需求来选择合适的价格区间。

基于以上分析，建议在选择吊柜下的调料柜时，可以考虑品牌信誉、材质、尺寸、功能和价格等因素，并根据自己的实际需求选择最适合的产品。同时，也可以多比较几个品牌和型号，以便做出更明智的决策。