对于 U 型厨房餐厅一体的墙面和地面颜色选择，可以从以下几个角度进行考虑：

1. 空间风格：首先要考虑整个空间的风格，是简约现代还是温馨田园，是冷色调还是暖色调。根据空间风格选择相应的墙面和地面颜色，可以让整个空间更加和谐统一。

2. 光线情况：厨房和餐厅的光线情况也很重要。如果光线充足，可以选择明亮的颜色，如白色、灰色等；如果光线较暗，可以选择深色系，如深灰色、深蓝色等，以增加空间的明亮度。

3. 清洁难易度：厨房是一个容易脏污的地方，因此选择易于清洁的颜色非常重要。一般来说，浅色系比深色系更容易清洁，如白色、米色等。地面也可以选择易于清洁的瓷砖或者地板。

4. 个人喜好：最后还要考虑个人喜好，毕竟空间是自己居住的。可以选择自己喜欢的颜色，或者选择与家具、软装搭配的颜色，以营造出自己喜欢的氛围。

综合考虑以上因素，对于 U 型厨房餐厅一体的墙面和地面颜色选择，以下是一些建议：

- 如果喜欢简约现代风格，可以选择白色或者灰色的墙面和地面，这样可以营造出明亮、干净的氛围。

- 如果喜欢温馨田园风格，可以选择暖色调的墙面和地面，如米色、淡黄色等，这样可以营造出温馨舒适的氛围。

- 如果光线较暗，可以选择深色系的墙面和地面，如深灰色、深蓝色等，以增加空间的明亮度。

- 为了易于清洁，可以选择浅色系的墙面和地面，如白色、米色等。

- 如果想要与家具、软装搭配，可以选择与家具、软装相近的颜色，以营造出整体感。

总之，墙面和地面颜色的选择要根据空间风格、光线情况、清洁难易度和个人喜好等多方面因素进行考虑，选择出适合自己的颜色，才能营造出一个美观、舒适的厨房和餐厅空间。