咖啡色意式极简风装修是一种低调、优雅的装修风格，适合以下人群：

1. 追求简约、时尚的年轻人：这种装修风格简单而不失精致，能够营造出现代、舒适的家居氛围，非常适合追求简约、时尚的年轻人。

2. 喜欢咖啡文化的人：咖啡色是咖啡文化的代表色，咖啡色意式极简风装修能够为喜欢咖啡文化的人营造出浓郁的咖啡氛围，让人仿佛置身于一个充满咖啡香气的空间中。

3. 注重品质和细节的人：咖啡色意式极简风装修注重品质和细节，无论是材料的选择还是设计的细节，都力求做到精益求精。因此，注重品质和细节的人会非常喜欢这种装修风格。

4. 喜欢自然、舒适的生活方式的人：咖啡色意式极简风装修以自然、舒适为原则，通过简约的设计和材料的运用，营造出一种轻松、自然的家居氛围，非常适合喜欢自然、舒适的生活方式的人。

5. 工作繁忙、需要舒适工作环境的人：咖啡色意式极简风装修简洁、大气，注重功能性和实用性，能够为工作繁忙、需要舒适工作环境的人营造出一个高效、舒适的工作空间。

总之，咖啡色意式极简风装修适合追求简约、时尚、品质、自然、舒适的生活方式，以及需要舒适工作环境的人群。