大白墙和花色窗帘的搭配是否适合餐厅，可以从以下几个角度进行分析：

1. 装修风格：首先要考虑餐厅的整体装修风格。如果餐厅的装修风格是简约、现代或者北欧等以白色和灰色为主色调的风格，那么大白墙和花色窗帘的搭配是比较适合的。这种搭配可以营造出简洁、明亮、轻松的氛围，与餐厅的整体风格相得益彰。

2. 色彩搭配：大白墙是一种非常百搭的墙面颜色，可以与各种颜色的窗帘进行搭配。如果餐厅的窗帘选择了花色的款式，那么在选择窗帘颜色时需要注意与大白墙的颜色搭配。一般来说，窗帘的颜色可以选择与墙面颜色相近或者相反的颜色，以增强空间的层次感。

3. 窗帘材质：餐厅的窗帘材质也需要考虑。一般来说，餐厅需要选择遮光性好、透气性好、易于清洁的窗帘材质。如果选择了花色窗帘，那么在材质的选择上需要更加注意，要选择材质柔软、手感舒适、不易褪色的窗帘材质。

4. 光线和氛围：餐厅的光线和氛围对于用餐体验至关重要。大白墙和花色窗帘的搭配可以通过选择不同的窗帘颜色和材质来调节餐厅的光线和氛围。如果餐厅的光线较强，可以选择深色窗帘来遮挡阳光；如果餐厅的光线较弱，可以选择浅色窗帘来增强光线。

综上所述，大白墙和花色窗帘的搭配是否适合餐厅，需要根据餐厅的装修风格、色彩搭配、窗帘材质、光线和氛围等多个角度进行综合考虑。如果搭配得当，可以营造出简洁、明亮、舒适的用餐环境。