农村老式自建房的门窗隔音问题，可以从以下几个角度进行分析：

材料选择：门窗材料的隔音性能直接影响隔音效果。可以选择隔音性能较好的材料，如中空玻璃、多层玻璃、铝合金门窗等。这些材料具有较好的隔音性能，可以有效地阻挡声音的传播。

门窗密封性：门窗的密封性也是影响隔音效果的重要因素。可以选择密封性能较好的门窗，如密封条、密封胶等，可以有效地减少声音的传播。

门窗安装：门窗的安装也会影响隔音效果。安装时应该注意门窗的密封性，确保门窗与墙壁之间的密封性良好。

房间布局：房间的布局也会影响隔音效果。如果房间内有较多的墙壁和家具，可以有效地阻挡声音的传播，从而提高隔音效果。

隔音处理：如果以上措施无法满足隔音要求，可以考虑进行隔音处理，如在墙壁和天花板上安装隔音材料、在地面上铺设隔音地毯等。

需要注意的是，隔音处理需要根据具体情况进行选择和实施，以达到最佳的隔音效果。同时，在进行隔音处理时，应该注意材料的环保性和安全性，避免对人体健康造成危害。