对于厨房餐厅隔断是否需要预留通风口这个问题，可以从以下几个角度进行分析：

1. 功能性：厨房是家庭中产生油烟和异味的主要区域之一，通风口可以有效地将这些有害气体排出，防止其在室内扩散，从而保持室内空气的清洁和卫生。如果没有通风口，厨房内的油烟和异味可能会扩散到餐厅和其他房间，影响居住环境和生活质量。

2. 安全性：通风口还可以起到通风换气的作用，防止厨房内的燃气泄漏或燃烧不完全产生的一氧化碳等有毒气体积聚，避免对人体造成伤害。特别是对于使用燃气灶的家庭，预留通风口更加必要。

3. 美观性：在设计厨房餐厅隔断时，预留通风口的位置和大小需要考虑到整体美观性。如果通风口的位置和尺寸不当，可能会影响隔断的整体美观度。因此，在设计时需要综合考虑通风口的功能性和美观性，选择合适的位置和尺寸。

4. 成本：预留通风口需要一定的装修成本，包括通风口的设计、施工和材料费用等。但是，相对于通风不良带来的健康和安全问题，这些成本是值得的。

综上所述，厨房餐厅隔断预留通风口是非常必要的，可以提高居住环境的舒适度和安全性。在设计时，需要综合考虑通风口的功能性、安全性、美观性和成本等因素，选择合适的位置和尺寸，以达到最佳的装修效果。