对于奶油原木风格的书房书桌，其颜色和材质的选择需要考虑以下几个方面：

1. 颜色：

由于奶油原木风格强调的是温馨、柔和的氛围，因此书桌的颜色应该与整个空间的色调相协调。一般来说，浅色系的颜色，如白色、米色、浅灰色等，能够更好地营造出奶油原木的感觉。同时，也可以考虑选择一些带有木纹的颜色，以增强整个空间的自然感。

2. 材质：

在材质方面，可以选择与原木风格相匹配的木材，如橡木、核桃木、樱桃木等。这些木材具有天然的纹理和质感，能够更好地营造出自然、舒适的氛围。

另外，也可以选择一些人造板材，如刨花板、中密度纤维板等，这些板材的表面处理工艺可以模仿出木材的纹理和质感，同样能够达到奶油原木风格的效果。

需要注意的是，在选择木材时，要注意其质量和环保性，以确保书桌的使用寿命和对人体的健康影响。

3. 与其他家具的搭配：

在选择书桌的颜色和材质时，还需要考虑与书房中其他家具的搭配。如果书房中已经有了一些原木家具，那么书桌可以选择与这些家具相似的颜色和材质，以保持整个空间的风格统一。

另外，书桌的颜色和材质也可以与书房中的其他元素，如墙面、地板等进行搭配。比如，如果书房的墙面是白色的，那么书桌可以选择一些深色的木材，以增强空间的层次感。

4. 个人喜好：

最后，书桌的颜色和材质选择还需要考虑个人的喜好和使用需求。如果使用者喜欢简约、干净的风格，那么可以选择一些颜色较浅、线条简单的书桌；如果使用者需要更多的储物空间，那么可以选择一些带有抽屉或收纳柜的书桌。

总之，对于奶油原木风格的书房书桌，颜色应该选择浅色系或带有木纹的颜色，材质则可以选择木材或人造板材。在选择时需要考虑与其他家具的搭配、个人喜好和使用需求等多个方面，以确保书桌与整个空间的风格相协调，同时满足个人的使用需求。