以下是对厨房灶台是否需要安装抽油烟机的多个角度分析：

1. 健康角度

抽油烟机可以有效地去除厨房中的油烟和异味，保护家庭成员的健康。油烟中含有许多有害物质，如苯并芘、丙烯醛等，长期吸入会对身体造成损害，尤其是对呼吸系统和心血管系统。安装抽油烟机可以减少油烟在室内的滞留时间，降低室内空气污染程度，从而保护家庭成员的健康。

2. 清洁角度

抽油烟机可以帮助清洁厨房空气，减少油烟在墙壁、天花板和其他表面的附着。如果没有抽油烟机，油烟会沉积在厨房的各个角落，增加清洁的难度和工作量。安装抽油烟机可以减少清洁的频率和难度，让厨房更加干净整洁。

3. 烹饪体验角度

在烹饪过程中，抽油烟机可以有效地吸走油烟和异味，让厨房更加舒适，同时也能提高烹饪的质量和效率。如果没有抽油烟机，油烟和异味会让人感到不适，甚至影响烹饪的心情和效率。

4. 美观角度

抽油烟机作为厨房的一部分，其外观和风格也会影响厨房的整体美观度。选择一款外观简洁、时尚的抽油烟机，可以提升厨房的美观度和整体装修效果。

综上所述，从健康、清洁、烹饪体验和美观等多个角度考虑，安装抽油烟机是非常必要的。抽油烟机可以有效地去除厨房中的油烟和异味，减少清洁的难度和频率，提高烹饪的质量和效率，同时也能提升厨房的整体美观度。