在长客厅中，隔出卧室的最佳位置需要考虑以下几个方面：

1. 采光：客厅的采光通常比较好，如果将卧室隔在客厅的角落里，可能会影响卧室的采光。因此，最好选择靠近窗户或阳台的位置，以保证卧室有足够的自然光线。

2. 噪音：卧室需要相对安静的环境，如果将卧室隔在靠近客厅门口或窗户的位置，可能会受到外界噪音的干扰。因此，最好选择远离客厅门口和窗户的位置，或者在卧室装修时采取隔音措施。

3. 便利性：卧室是用来休息和放松的地方，最好选择离卫生间和厨房较近的位置，以方便日常生活。

4. 空间利用：在选择卧室位置时，还需要考虑如何最大化利用空间。如果客厅比较长，可以选择在客厅的一端或两端隔出卧室，这样可以最大限度地保留客厅的活动空间。

综上所述，在长客厅中，隔出卧室的最佳位置通常是在靠近窗户或阳台、远离客厅门口和窗户、离卫生间和厨房较近的位置，并且要考虑如何最大化利用空间。