在 5.6 米的横厅中，布局沙发和餐桌需要考虑以下几个方面：

1. 空间利用：充分利用横厅的空间，避免家具布局过于拥挤或空旷。

2. 舒适度：沙发和餐桌的布局应该考虑到使用者的舒适度，例如沙发和餐桌之间的距离、坐姿等。

3. 视觉效果：沙发和餐桌的布局应该考虑到视觉效果，例如颜色搭配、材质搭配等。

4. 功能需求：根据家庭成员的需求，例如是否需要放置电视、是否需要放置书桌等，来确定沙发和餐桌的布局。

基于以上几点考虑，以下是一些可能的布局方案：

1. 将沙发和餐桌平行放置：这种布局方式可以充分利用横厅的空间，同时也能保证使用者的舒适度。如果需要放置电视，可以将电视放置在沙发的对面。

2. L 型布局：将沙发和餐桌呈 L 型放置，这种布局方式可以增加座位数量，同时也能保证使用者的舒适度。如果需要放置电视，可以将电视放置在沙发的一侧。

3. 将沙发和餐桌垂直放置：这种布局方式可以增加空间的层次感，同时也能保证使用者的舒适度。如果需要放置电视，可以将电视放置在沙发的上方或下方。

4. 将沙发和餐桌组合成一个整体：这种布局方式可以充分利用横厅的空间，同时也能保证使用者的舒适度。如果需要放置电视，可以将电视放置在沙发和餐桌的上方或下方。

需要注意的是，以上方案仅供参考，具体的布局方式需要根据家庭成员的需求、空间大小和装修风格等因素来确定。同时，在选择沙发和餐桌时，也需要考虑到颜色、材质、尺寸等因素，以确保整体装修效果的协调性和美观性。