在 8 平方的儿童房中选择颜色和装饰，以促进两个孩子的成长和发展，需要考虑以下几个角度：

一、安全性

1. 颜色选择：应避免使用过于刺眼、明亮或过于暗淡的颜色，以免对孩子的视力造成不良影响。建议选择柔和、温暖的色调，如淡黄色、淡蓝色、淡绿色等。

2. 材料选择：应选择环保、安全的材料，如实木地板、环保油漆、柔软的床上用品等，以避免有害物质对孩子的身体造成伤害。

3. 家具选择：应避免选择过于锐利或易碎的家具，以免孩子在玩耍时受伤。建议选择圆角、柔软材质的家具。

二、功能性

1. 储物空间：由于房间面积有限，需要合理利用空间，增加储物空间。可以选择储物柜、床下储物抽屉等储物家具，以存放孩子的衣物、玩具等物品。

2. 学习空间：可以在房间中设置学习区域，配备书桌、椅子等学习家具，以满足孩子的学习需求。

3. 活动空间：虽然房间面积有限，但仍需要为孩子留出足够的活动空间。可以选择折叠式或可移动式的家具，以灵活调整房间布局。

三、成长性

1. 颜色选择：可以选择一些明亮、活泼的颜色，如红色、黄色、蓝色等，以激发孩子的好奇心和创造力。同时，可以在房间中设置不同的颜色区域，如蓝色的墙面、红色的地毯等，以满足孩子的个性化需求。

2. 装饰选择：可以选择一些富有创意和想象力的装饰品，如贴纸、画作、玩具等，以激发孩子的想象力和创造力。

3. 空间布局：可以根据孩子的年龄和需求，灵活调整房间布局。如随着孩子年龄的增长，可以逐渐增加学习区域和储物空间的比例，以满足孩子的成长需求。

四、亲子互动

1. 颜色选择：可以选择一些温馨、柔和的颜色，如淡黄色、淡粉色等，以营造亲子互动的氛围。

2. 装饰选择：可以选择一些亲子互动的装饰品，如照片墙、亲子画作等，以增强亲子关系。

3. 空间布局：可以选择一些适合亲子互动的家具，如床铺、沙发等，以增加亲子互动的机会。

总之，在 8 平方的儿童房中选择颜色和装饰时，需要综合考虑安全性、功能性、成长性和亲子互动等多个方面，以满足孩子的需求，促进孩子的成长和发展。同时，需要根据孩子的年龄、性别、性格和兴趣爱好等因素，进行个性化的设计和布置，以打造一个适合孩子成长的舒适空间。