在小米有品入了个紫外线自动消毒刀筷架，简单还挺好用

作为家庭煮夫，每天回家总要和厨具打交道。对于厨房的刀具，用完没有及时的清洁擦干，总是容易留下污渍。切完不同食物没有到位的清洁，也容易残留味道，还有就是细菌问题的顾虑。

为了有更干净卫生的工具，最近给厨房添置了一个小工具：火候紫外线刀筷消毒架。

利用紫外线对道具进行消毒杀菌，再吹风加快干燥。可以减少细菌残留，也能尽快干燥消除残留味道。看起来原理也是比较简单，但多少还是让我之后用起来更放心一些。

火候深紫外线消毒刀筷架这个产品，看起来也挺简单。外观很简洁，ABS的塑料筒身，正面一个小logo，底部一个小开关。

整个产品可以拆卸分开成几个部分，底座、筒身、置刀槽、筷笼和底部的风扇防尘网，方便用一段时间之后对它进行清洁。当然底座是核心，有电路元件在里面，所以不能水洗。其他部分都可以尽情冲洗，还是挺方便的。

拆卸完安装也是很简单的，置刀槽四周有插入定位的小凸起设计，直接扣上即可。筷笼则是直接嵌入到置刀槽位置。

整个消毒刀筷架的功能核心，则是在底座上。配备了UVC对角灯珠，发射的紫外线可以很好的覆盖到道具的双面，实现更到位的细菌消杀。别小看这两颗小灯珠，UVC270-280nm波段的紫外线，能够达到99.99%的杀菌率。所以工作的时候，也不能直视它。

底座上还配备了一个小风扇，同时进行风干操作，让洗完的刀筷都可以更快的干燥和被杀菌。

置刀槽有13个槽位，日常家用的大小刀具基本都可以覆盖。不过对于我家来说，日常更多就是三四个刀，砍骨头的，切肉的，切水果的和一把备用的小刀。然后筷笼也可以放七八副筷子，满足我家日常使用绰绰有余。

简单的设备，简单的功能，操作起来更简单。正面的电源按键直接按一下就启动工作了。会有绿色的指示灯提示，一次消杀是40分钟。之后它会待机3小时，然后进行循环工作，很方便。

不过像我家一般只有晚上做法，为避免白天资源浪费，我都是晚上吃完饭洗碗碗筷，再手动启动它消杀一次。

除了进行消毒杀菌风干作用，平日里它也就是厨房里的刀具收纳架。而且相对我家之前用的开放式的刀架，它四周封闭起来，也可以避免取放刀具时不小心划伤，别问我为什么知道~

不过相对也有一点不是很好，就是它的配件里面只给了电源线，并没有给USB的电源插头。厨房插座里面一般我们都没有配备USB接口，刚开始让我一下子找不到电源适配器来给它用。这点体验上还有待提升。

看起来挺简单，但是火候深紫外线自动消毒刀筷架应用到厨房里，表现还是挺讨喜的。除了能够给我日常的刀筷消毒杀菌风干，更卫生之外，也是一个小巧的刀具收纳架。不会占用太多的空间，同时也能更好的包围住刀具，取放更安全。

当然，它如果能做成自定义时间段工作的，或许对于我这种大多时间晚上做饭的用户，会更贴心。