厨房家电｜蒸烤微波一体机值得买嘛？
A姐Alisee
2021-01-06
蒸烤微波一体机值得买嘛？看这一篇就够了＃推荐＃
蒸烤箱是现在风很大的家用电器了，我家就是入的蒸烤微一体的机器，那蒸烤箱到底值不值得买？买的话应该怎么选？看哪些参数呢？使用起来方便不方便呢？
跟我一起往下看吧
我们常见的更多的是微波炉，利用微波的辐射加热，从内向外。而蒸烤箱却不同，它是从外向内的加热方法 。
微波炉它加热的时间比较快，水分也流失的多，对器皿和食物都有一定的要求。比如油脂高的食物就不能进行微波加热，容易爆。
蒸箱的话加热的时间会比较慢，水分不流失，口感当然是会更好的。
那蒸烤一体到底值得买吗？
我个人觉得如果户型紧凑的宝宝，是可以买的。毕竟俩个买齐的话价格不低，而且会占用过多的空间。而且诸多功能于一体用起来也蛮方便的。如果是新装修的宝宝呢，可以买嵌入式的，就不用占用台面的空间了。如果是已经装修的宝宝就可以考虑买台面独立式的。比较灵活方便，随插随用。蒸箱功能建议选择直喷的蒸汽式的哦。
蒸烤微波一体机能做什么？
1、蒸
蒸中式菜肴，煮饭炖汤加热食物清洁内胆样样都可。但是我总觉得清扫起来有点麻烦，而且加热速度也比较慢，所以我家的蒸箱功能有点闲置了，本来是最期待的功能。
2、烤
烤肉、果干、烘焙、爆米花、烘干内胆这些都可以做
3、微波
就是普通微波炉能做到的事情他都能够做得到。
4、辅助功能
发酵、保温、解冻、自清洁、预约、微波辅助、蒸汽辅助等等....
容量和尺寸咋选？
建议选择30-50L的容量。容量相对越大使用起来越方便，特别是对于烤这个功能来说，越大受热的越均匀。
材质怎么选？
搪瓷
不锈钢
其实一般都是304不锈钢的腔体，质量不错的，基本不用担心。还有一些式搪瓷的，不太建议，毕竟还是涂层的意思，容易脱落。
发热管的材质，碳素管的导热性能佳，不锈钢的话更耐用。
蒸烤箱的烤箱功能如何鉴别好坏？
平炉
这就要看加热管的配置了。如果是平炉的话就是上下管加热，比较传统不太推荐，不过价格还不错。风炉的话就是后部的热风去加热的，也属于入门级别的，一般都是小机器。
顶烤＋风炉
就是上加热＋热风循环的。功能就比较全面了，也是比较主流的产品，蒸烤都是不错的，性价比也很高，适合广大朋友。
平炉＋风炉
这样的上下加热＋热风循环的，就是比较专业高端的机器了。功能也比较全面，蒸烤都很好，价格呢也比较贵，很好的完成烤的功能。一般的家庭其实不需要，这个比较适合专业级别的玩家。
品牌推荐：
台式推荐预算1k－4k
1、凯度st28d－x7
入门款，28升，销量不错，适合蒸烤，烘焙的话不是很专业，适合新手玩
2、东芝er－te7200
入门款，20升，高颜值，小容量，烘焙的话不是很专业，适合新手玩
3、海氏－t35
海氏家是专门做烤箱的，他家的这类产品我是还挺推荐的。独立的控制温度的功能，适合简单烘焙。
4、松下－nu－jk200w
进阶版，30升容量，综合性能比前几款要高。
嵌入式推荐3k－5k＋
1、美的－tqn36ftz－58
58L的大容量，标准开孔的尺寸，直喷蒸汽上下加热，各项综合能力都很不错。
2、华帝－jyq50-i23009
50L大容量，标准开孔的尺寸，直喷蒸汽上下加热，各项综合能力都很不错。
3、西屋－v8
58L的彩屏，价格5k＋，综合实力还是不错的
4、西门子－cs289
45L,5k＋的价格，对于西门子来说性价比还不错的一款。
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西门子蒸烤微一体机1年的使用感受汇总
西门子co265ags0w｜36升的容量｜现在的价格是8199｜活动价到手6299
烤鸡腿（有点焦）
做的烤山药
蒸扇贝
我是天猫买的，西门子co265ags0w，36升的容量，现在的价格是8199，活动价到手6299，这一款的话我当初就是看中它的蒸烤微波一体，但是我使用之后换了一次主板！然后又坏了，他又来修了一次，把里面的什么东西用胶带缠了一圈，来维修的小哥哥说是这个机器因为是微蒸烤一体，所以设计上存在一些问题。他说好多人都有这样的问题，所以这个是给大家避雷了。不要买这款！
但修好了之后确实没有出现故障，其实就是里面的蒸的功能比较容易出故障，因为水汽大。
这款的功能是真的很多，七合一的设计
a：单独蒸
b：单独烤
c：单独微
d：微波＋烤
e：蒸汽辅助＋烤
f：微波辅助＋蒸
g：微蒸烤
我估计也就是因为他的功能太多导致故障率高。
无极旋钮－功能很多
蒸箱废水盘
蒸箱注水盘
这款使用感来说的话，烘焙比较难把控火候，很容易烧焦掉，这个其实用心多观察还是可以解决的，不过需要时间去磨合研究机器。蒸箱的功能就是清洁蒸食物之后留下来的水比较麻烦，所以我也有点懒得用他，倒是微波冬天的时候用的很频繁！
所以！微蒸烤最大的优势就是节省空间，节省钱！只要不容易坏的机器，我真的觉得可以入！根据自己的预算去选就好了！