美的鸿蒙S5Mini蒸烤箱

▲今年的蒸烤箱特别的流行，我今年的入手的美的使用下来快3个月了，使用起来还是非常有实际的体验的，对于蒸烤箱很多同学不是很熟悉。其实我本来不想写这段，后来想想还是让大家看看蒸烤箱的原理。和传统的烤箱有哪些不同的。同时也可以看看和其他品牌的的蒸烤箱有什么不同.

▲蒸烤箱的设计功率一般在1000W-2000W之间，由于在使用中需要快速除蒸汽，功率的大小直接影响出蒸汽的效果，美的鸿蒙燃卡料理炉蒸汽功率为1800W,可以在30S从蒸汽，2分钟温度升至100度。

▲针对不同的食材，蒸烤箱需要设置不同的温度，如发酵的温度，烤的温度，蒸的温度，所以蒸烤箱在蒸东西的温度需要在多温度区间调整，美的鸿蒙燃卡料理炉支持在35度-130度蒸的温度之间调整。而烤菜单的温度支持100-230度之间可调，涵盖素食和肉食的烘烤温度范围。

▲水箱是每一个蒸烤箱必须的，水箱的大小也颇有讲究，太小的水箱需要频繁加水影响使用体验，谁也不喜欢蒸东西的半途需要加水，S5 mini的水箱为1200ML大水箱，支持连续使用1.5小时，一次加水可以蒸烤一次的需求。

▲蒸烤箱的边缘都有胶带固定避免在运输中移动位置造成产品损失，细节保护还是到位的。操作上主要是通过中间的旋钮来选择菜单，同时按压按钮确认选择，机身没有多余的按键操作。

▲美的S5 Mini采用了鸿蒙的NFC系统，通过支持NFC的手机可以直接扫连接和下载美居APP。

▲水箱分为两部分，一份是透明盒体部分放入净水，而左边的部分则是蒸发产生的废水，需要定时倾倒。

▲S5 Mini支持热风烤和脱脂烤，脱脂烤对于减肥的同学来说实在是太实用了，可以很好的脱去食物的油脂，减少油脂的摄入。

▲内置的30道智能菜单，让用户使用的时候直接对照，选择菜单避免对于温度和时间的把握不准确。造成翻车。我每次都是对着菜单选择，然后直接通过旋钮选择对应的程序就搞定没事。

▲之前我也用过其他款式的蒸烤箱，和其他家的款式相比，美的鸿蒙燃卡料理炉采用侧面出蒸汽，底部没有水汽产生，同时在使用完了之后也没有废水残留。

▲除了可以蒸烤之外，这款S5mini还支持4挡发酵功能，意味这是一款可以搞定面包和点心的产品，支持30-45度之间发酵，这个温度可以给家里的面团，酸奶，酒酿之类发挥更大的空间。

▲这次的这款S5 Mini支持美居APP ，同时也可以支持HI-LINK接入华为生态链。通过美居APP和HI-link智能生活都可以控制蒸烤箱的使用。

▲通过手机直接接触烤箱上角的鸿蒙标志就可以直接打开商城下载APP，同时需要注册使用，也提示已经发现的设备。

▲通过家里的无线2.4G网络连接之后就可以远程使用烤箱，同时也可以直接使用智能菜单操作。如果放进去食材懒得去调整按钮，打开手机直接选择你需要的模式就可以使用。

▲美居APP内置的菜单非常的丰富，包括主流的一些菜肴的制作方法，制作时间，烤箱的菜单直接都有了很好的解释，即使是略懂的人对照菜单也可以制作出来美味的佳肴。

▲烤箱不使用的时候也可以通过APP实现，杀菌，墙体清洁等等的工作，而如纯蒸，锁鲜蒸，发酵，热风烤都可以通过菜单远程操作。

▲APP内部还有很多用户自己DIY一些菜单，带有一部分社交功能，你也可以上传你的美食菜谱和众多达人分享。

▲如果你手机有安装华为的HI-LINK智能家居，通过绑定美居账号也可以实现原厂操作蒸烤箱，同时也支持智能家居场景设计，和家里的门锁，净化器，空调，扫地机等等联动起来。

▲我们家早餐基本是太太搞定，老大每天上学很早，早上需要6:00就起床弄早餐，很多时候就是煮一些粥，很多时候太太头一天晚上就做好馒头或者包子，第二天早上放在里面一热就可以吃。节省时间。

▲如果家里有老人的同学教会老人使用起来会比较难，不过美的S5 mini的菜单操作还是非常简单的，我太太之前也是不大会用， 我给她演示了一下基本就完全会用了 ，主要是通过旋钮选择自动菜单模式还是选择自主设置模式。

▲烤小海鲜试试。第一个菜就是试试烤海鲜，最近虾也被污染了，所以只能买一点蛤蜊和蛏子来充数，由于是第一次使用，有太太的帮忙准备一些调料。

▲加入按照APP内置的建议的调味料，开始清蒸，海鲜还是清蒸的好，而且能很好的锁住新鲜的味道。

▲出锅之后的蛤蜊和蛏子味道肥美，加上一些调味之后味道更佳鲜嫩，我一个人就可以吃掉一烤盘的感觉。

▲最后的这款烤鸡翅是我家两个闺女最爱的美食，以前都是通过煎锅煎烤，现在也是这款蒸烤箱的主要美食之一。

▲通过内部的菜单，烤出来的鸡翅不焦而且颜色金黄，内部的鸡肉细嫩，两个孩子分着吃一会就吃干净，哪里有我老头子的份。

▲除了日常的这些菜肴之外，美的S5 Mini的支持的模式还有很多，如制作吐司面包，制作缤纷果干，同时脱脂烤也能处理脱脂的食物。比如处理减脂鸡腿，想吃又不会胖的食物谁不喜欢。

▲美的S5mini蒸烤箱适合已经装修好的家庭，可以摆在厨房的台子上使用，如果冰箱不高也可以摆在冰箱上使用，虽然蒸烤箱需要前后预留一定的空间，不过我现在使用下来并没有问题。

▲蒸汽的出口设计在蒸烤箱的背面，一定不可以遮挡，也注意不要触碰，高温会烫伤人体。

▲以前放蒸烤箱的位置放的一个电磁炉，后来电磁炉使用的机会越来越少，所以现在空出来放置蒸烤箱正好合适。

▲有了这个厨房新成员，太太现在做饭的时候用起来很方便，连微波炉很多时候都节省了，你也想成为厨房小能手吗？

美的蒸烤箱S5 Mini 1800W 的工作功率在出蒸汽和烤制食物的时候能保证足够的功率输出，同时由于加入了鸿蒙NFC，让机器变得更加智能。同时支持美居APP和华为智能生活加入，让使用蒸烤箱变得简单。

S5 Mini和普通的蒸烤箱相比，采用的侧面蒸汽设计要比加水盘蒸发模式在使用上有更好的效率，特别是在蒸东西的时候尤其明显。30道日常菜肴的制作和内置菜单也足够我们开发蒸烤箱最大的功能，让蒸烤箱不会成为吃灰神器，过年在家可以放心的陪孩子制作各种美食.

佳尼特冷热净水机

▲之前我家使用的就是佳尼特大白，虽然行业都诟病史密斯的产品耗材很贵，但是出色的服务和售后还是给人方便很多，虽然我也是一个穷屌丝，但是我也喜欢一个电话就上门给你搞定的服务。

▲而这次淘汰下来的大白送给我老家的亲戚了，她直接在公众号预约了佳尼特的安装服务，啥啥的都一起搞定，妥妥的方便，这也是我再次选择佳尼特净水机的主要原因。

▲佳尼特冷热净水器采用了冷热水设计，虽然热水不知道定温度，但是使用起来还是很方便的。家里基本就可以节省一个再次烧水的净饮机。我现在习惯于直接接净水器的热水泡茶。

▲佳尼特冷热净水机内部的热水水箱为2L ，一次烧开2L 的时间约为7分钟，避免千滚水，一次烧完保存在98度直到用户使用完了才会继续上水烧水，而如果保存的热水三天不用，净水器会放水重新烧开待用。

▲不过如果家里使用热水很少，也可以长按热水键直接关闭，只使用纯水就可以，不过这个需求我没有，有烧开的纯水喝为什么不用。不过如果家里长时间没有人或者旅游出行可以选择关闭净水器的热水功能。

▲虽然这款净水器标注是的400G通量，但是实际在放纯水的时候基本2L/分钟。流量可以接受。

▲由于增加了泵体外置，所以整个机器的体积和重量真的重了很多，说句心里话我自己想把它从这个位置搬出来都费劲。

▲佳尼特的验收标准是自来水净化后的TDS在个位数，看样子水质以及达到了，安装的师傅非常的用心。还吐槽我的小米TDS测试笔不正确。

云米NEO2互联网洗烘一体机BLDC版

搬进这套房子已经是2008年的事情，转眼就是10年，虽然当时是开发商送的装修房，但是这十多年下来该坏的还是会坏，10年之间，电视机换了一台，厨房翻新了一下，灶具，洗碗机，都换了一遍，而为了家里的空气质量，还安装了新风机，净化器，连开放商送的日立空调也换了一台。

▲家里的洗衣机当时还是拖了关系在国美购买，价格当时比JD还要便宜一些，入住新居自然要换掉之前租房使用的惠而浦涡轮，这么多年下来，这台西门子的机器，维修过三次，一次是更换皮带还是什么，还有一次更换电路板，前不久洗衣机偶发不能脱水，洗完衣服还是湿漉漉的，需要再次使用脱水，在洗大件衣物的时候会撞到洗衣机的侧面，发出咕咚咕咚的撞击的声音。前几天小哥上门说需要更换减震器，报价300大洋。如果淘汰买给他30块。。。

▲看样子是时候换台洗衣机了。由于现在家里的很多电器基本都采用米家或者生态链的产品，而这次也瞄准了云米的洗衣机，也和家里的设备联动起来也方便。家里的窗帘机，晾衣机，除湿机，加湿器，空调，电暖器都是米系的产品，说离不开是有点夸张，不过给生活提供了很多的便利对了。

▲其实在选择这台云米互联网洗烘一体机NEO2我也是做了很久的功课，你以为买个大件不操心吗，不，作为工程师和市场经理出身的我马虎不得，毕竟这样的家电摆在那里就是10年。

▲如果条件允许自然是选择洗烘一体机，当然家里如果空间大也可以选择洗衣机和烘衣机套装，不过这样的机型基本价格都很昂贵，基本市面上的机器都在8000-20000之间，上海的蜗居基本就不会考虑，而退而求其次选择洗烘一体机。

▲云米互联网洗烘一体机NEO2的加热功率为1900W，烘干功率为1500W，最大功率为2100W，耗电量为1.1(千瓦时/工作周期），日常洗涤功率比较小，仅仅为200W，脱水功率为550W，算下来洗衣机还是夜间谷段时间洗衣服划算啊。

▲从购买到送货上门很快，送到家之后发现背后的纸箱破损，快递小哥执意要开箱检测，如果破损就报损索赔，所幸的是仅仅是机器的背面有一点磨损，不影响使用，所以就没有麻烦快递小哥。

▲预约了安装服务之后，安装师傅按照预约上门的时间来安装洗衣机，取出背后固定滚筒的四个螺栓。其实洗衣机的安装还是比较简单的，由于我阳台的洗衣柜的设计，导致水管长度不够，还好可以继续使用我之前的洗衣机2M的水管，由于老的洗衣机需要不同的接口，所以正好使用老的水管还节省一个水龙头的费用。

▲安装调试的时候和师傅聊天，师傅对于云米评价是洗衣机质量口碑还不错，但是安装师傅吐槽的是由于云米的产品都是需要连接家庭网络，需要和米家连接才能享受更加丰富的洗涤模式，所以在有些家庭用户不大会用的情况下，安装师傅需要帮助用户和米家配对，但是由于网络，网卡的原因，配对的失败率还是有的，不过我本人在实际操作的时候并没有遇见配对失败的问题。

▲上面提到安装师傅要帮助客户连接米家的问题，会遇见网络配对失败的问题很多，其实总结不外乎，信号不好，网络拥塞，距离太远，网卡需要切换到2.4G网络，更有难搞的是需要关闭家里的5G WIFI信号才能配对成功，所以这种问题存在一点都不奇怪，只是辛苦了安装师傅需要面对这样的问题。

▲连接之后就可以通过米家设置洗涤模式，自定义洗涤的时间，洗涤剂的多少，烘干的时间等等菜单和应用，我家的米家设备主要是我的手机绑定，不过我邀请了太太的米家账号和女儿的米家账号，一家人一起使用起来也是非常的方便。

▲米家的智能联动一直做的不错，不过我还没有想好智能家居和云米的互联网洗烘一体机NEO2如何配置，才能达到理想化的使用场景。

▲云米互联网洗烘一体机NEO2的预约功能可以设置好，这个最实用的地方就是晚上十点之后享受半价电费。洗衣机的工作和能耗在家电里面还是蛮大的。所以省电省钱每个用户都希望。所以使用好这个功能还是非常重要的。

▲云米互联网洗烘一体机NEO2支持洗衣液和柔顺剂的精准双投放，这个功能之前我在和美的还有代傲的客户推广的时候遇见过客户的需求，这里的液位精准投放需要传感器的接入，要保证到每次投放的剂量可以调整。算是一个不错的黑科技，而剩余洗涤剂的容量也需要传感器来感知。通过正面的两个LED就可以是洗涤剂和柔顺剂的剩余容量。

▲云米互联网洗烘一体机NEO2的外观上采用银灰色的设计，颜值还是非常的漂亮，采用了黑色装饰罩盖住了洗衣机滚筒的正面，整个视窗的直径为52CM，超大的视窗让整个前面板看起来非常的有现代科技感。不过以后再也看不到滚筒洗衣机洗衣服的转动场景了。

▲云米互联网洗烘一体机NEO2的做工从连接件的设计和质量也可以看得出用料还是非常足的，在打开滚筒的时候看到有水渍，这个是出厂前的检测遗漏的水渍，现在很多产品在出厂的时候检测都会遗留部分水渍。

▲智能双投放的设计也是云米互联网洗烘一体机NEO2的一个设计亮点，告别了以前每次洗衣服都要手动去加入洗涤液，柔顺剂的时代。以前的老的西门子一直是手动加注。

▲大型家电在选择上我比较慎重主要是因为这些家电真的是需要选择好一点耐用一些的，毕竟换一个价格不菲，同时真的是需要使用十多年才会更换，而云米作为互联网家电的新兵，在保修上也做到让用户无后顾之忧，要知道10年保修并不是容易的，很多配件都需要更新换代，用户的故障也需要有配件来维修。而这些配件有些厂家可能早就不生产，要么囤一些配件用作维修，要么就是高价备货维修。

▲云米互联网洗烘一体机NEO2除了在精准双投放，十年保修，采用BLDC电机等特点优势之外，有三个功能也是我比较喜欢，一个是除菌洗涤，一个针对羊绒羊毛制品的空气洗涤模式。还有一个针对自身清洁的90度高温自洁净模式。

▲在除菌模式下，可以去除99.99%的金黄色葡萄球菌，以及99.99%的大肠埃希氏菌。对于内衣，孩子的衣服使用除菌洗更加能保护家人的健康，在疫情严重的今天，除菌功能更是让消费者更加看重。

▲而空气洗的主要应用我还是非常有体会，谁还有没有几个喜欢吃火锅的小伙伴，几个抽烟的酒肉朋友。冬季出门聚会，吃饭唱歌喝酒回来，羊绒衫，衣服等都有去不掉的油烟味还有其他的味道。空气洗的作用可以通过360度的热风循环带走衣服中的异味同时杀菌，让衣服更加柔软，同时将异味去除。

▲90度高温自洁净模式。是根据用户的洗涤周期，APP自动推送筒自洁的提醒给到用户，手机APP直接操作就可以将洗衣机内部加热90度热水高温洗涤清洁，避免二次污染。

▲云米互联网洗烘一体机NEO2的菜单分为两排排列，同时将黄金洗，黄金烘的按键做的最大。这两个按钮组合的功能也是我们日常使用最多的菜单。

▲洗衣机的开关机都是通过长按键来操作，同时这款NEO2还支持儿童锁功能，防止孩子乱按洗衣机引发安全事故。家里有儿童的同学，小孩子非常喜欢往滚筒里面丢东西。

▲日常夏天洗涤衣物使用黄金洗菜单，默认50分钟洗涤时间，这个和我之前的西门子的38分钟普通洗涤时间略微长了一些！

▲其他的菜单操作都是通过按动对应的按钮才能实现，但是由于很多云程序是需要使用米家APP才能操作。所以日常习惯使用米家可以设定自己专属的洗涤程序。

▲打开米家可以看到洗涤的模式更加的丰富，建议用户可以老人使用菜单，而自己洗衣服的话直接选择自己设定好的云程序就可以。这也是云米这台互联网洗衣机与传统洗衣机的不同之处。

经过一周的使用，我基本喜欢白天洗衣服，而太太下班喜欢晚上洗衣服。基本洗衣机使用的频率很高，家里两个娃，每天洗澡换洗衣服很多，同时周末还要洗洗被单，床单，枕头。还有沙发坐垫之类的等等。在洗涤大件衣物上，10KG的确有着自己不可多得优势，建议同学们选择洗衣机的时候还是选择大容积的。

▲家庭洗衣机平时还要给孩子洗涤毛绒玩具，家里有一只五岁的神兽，毛绒玩具那是孩子的最爱，每天抱着睡觉，流的口水，吃零食的残渣等等都需要将玩具定期清洗晾晒。

▲而除了衣服之类，家里的保证，布质购物袋，各种个头体积大的都可以使用洗衣机来搞定，而NEO2支持烘干的功能，我们家只有阴雨天才使用，经过烘干之后的衣物挂在阳台上，基本可以避免阴雨天衣物不干有异味的尴尬，而空气洗的功能平时主要洗涤羊毛衣服。同时也可以使用羊毛洗来操作。

结尾语

我和太太平时基本都是白天上班，下班回家陪孩子的时间不多，现在每天也是家里的老人接送孩子，魔都通勤的时间大家都有着很深刻的感受，为了生活也是没有办法的事情。

春节的假日对于我来说可能更多的是陪陪太太，陪陪孩子，陪陪爸妈，在家带带孩子逛逛街，制作一些平时没时间制作的美食，打扫卫生，整理房间，看看电视，喝喝茶。难得的小长假一定要好好的放松一下，而给大家介绍的这些也是我今年剁手更换的一些产品，用下来还是非常推荐的。

祝大家新年愉快，喜欢林老师的一定要记得点赞收藏回复哦。我们评论区见！