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家庭主妇推荐:能做蒜泥又能炒菜的漏勺,下厨用起来真的很顺手

家物

2021-03-08

之前逛DAISO的时候,发现了一种长相“怪异”的勺子,说它像勺子吧,但又有点儿像铲子,说它像铲子吧,造型又好似漏勺……

但就是这么个“四不像”的小东西,实用性可太强了!不吹不黑,就这一把勺子,就能搞定厨房中从食材处理到煎炒烹饪的大多数步骤,不信?且随我一看~

没错,上图就是勺子的本体了~可以看到,勺头部分微翘,在中央和底部分别设有不同的功能区。

实际用起来以后,你会发现这把勺子既可以磨泥、压泥、搅拌,还可以当做拌炒勺或者是漏勺使用,功能怎一丰富了得~

一、压捣

就比如压捣土豆泥,真的比专门的捣杵还好用,由于勺头上翘,接触面积较大,所以压捣起来又快效率又高~

勺头的缝隙还能让压捣后的泥糊从中挤出,更节省力气不说,也能让压捣效果更加细腻~

二、搅拌

搅拌起来也很顺手,因为烧柄还算长,再加上勺身面积较大,再处理土豆泥、芋泥这类的食材时,往往能更加得心应手,让搅拌效果更加均匀。

三、磨泥

勺子的尾端部分,还有很多这样凸起的尖锐点阵,这里是磨泥功能部分~

一般胡萝卜泥、蒜泥都可以用它来做,这也是我觉得这把勺子最实用的一点了~

尤其是磨蒜泥,如果只需少量的话,比用捣蒜杵一点点去捣方便多了~而且磨泥效果也更好~

可以看到,胡萝卜磨出来的泥很浓很细腻,根本没有那种大块的颗粒~

四、拌炒

用这把勺子来炒米饭,实在是太过合适,我愿称它为最强的炒米饭利器!简直是天作之合~

在炒饭的时候可以边压、边拌炒,要比用锅铲炒饭轻松多了~

由于是这种硅胶聚合物材质的,所以在翻炒的时候也不会粘锅,个人认为是比传统的锅铲要好用滴~

饭菜做好后,用它来盛装也非常合适,比如炒饭,可以直接扣在碗盘上,超方便~

五、其他

至于其他设计嘛,也有很多细节做得不错的地方,比如由于缝隙较大,所以清洗起来很方便~基本上涂抹洗洁精后一冲就能恢复干净,这点还是很不错的。

再比如勺子尾端还设有挂孔,限制的时候大可以把它挂在厨房任意的挂钩上,不会占用过多的空间~

这样一一把集多种功能于一身的勺子,你觉得实用吗?

(图片来源于网络,如有侵权立即删除)