厨房设计“心机”，用起来不要太方便哦！

曾经，我们对待厨房的态度可以用“随便”来形容。支起一张桌子、摆上燃气灶就是一个厨房了，除了满足做饭的需求，再无他用。

如今，随着生活水平的提高，我们对厨房也提出了更高的要求。

厨房已经不仅仅是一个做饭的场所，它是集烹饪、收纳、互动于一身的家庭社交场所，外观也从曾经的“老挫破”，演变成今天的“新美大”！

橱柜要做高低台面

追求严谨的工艺，高端的品质，精确的技术。将空间根据人体实际所需，进行精致的组合，删繁就简，回归舒适本身。

做饭是个辛苦活，厨房君洗、切、炒一套程序忙完一般要一两个小时，吃饭只要十几分钟。如果家里厨房台面高度不合适，还要垫脚或弓腰切菜，一顿饭下来，感觉半条命都没了，┭┮﹏┭┮，谁还愿意在厨房做饭？

小编经验是，握着锅铲时最舒适的高度应该能确定你家厨房台面的高度。

通常厨房台面高度为80-90厘米，确定方法为：操作者前臂平抬的高度 - 10到15厘米 = 厨房台面最佳高度。

设计要点

1、水槽面高于灶台面。厂家售卖的橱柜一般是80公分，灶台要低于台面，一般为70-80公分2、要有三个高度差。三个高度差分别是烹饪区、切菜区和水槽区。水槽高、操作台中、灶台低，是最科学的排布方式（最主要还是看使用人的习惯）

橱柜下面有柜底灯

在橱柜下方安装一条灯带，这样台面永远亮亮堂堂，切菜时，我们也不会被自己的身躯挡住光线，操作起来特别痛快~

如何选购

厨房内的光线建议要充足并采用冷色灯，否则炒菜的火候不容易掌握;尽量不要用射灯，避免灯光产生阴影。

在淘宝上选择最普通的led灯板即可，不用买什么大牌，价格几十到一百多，便宜耐用。

把柜门换成抽屉

侧门开的好不好，严重影响体验。根据人体功能学原理，建议把所有橱柜台下门换成抽屉，因为抽屉只需要【拉开——取物——推上】这3个动作就能完成取物，而橱柜门需要【弯腰——打开——取物——关上——起身】这5个动作。

人都是很懒的，能少一个动作就省一步，为了橱柜空间的最大利用，最好是安装抽屉柜。

尽可能多的安装插座

厨房是生活小家电最多的地方，可能一开始只有电饭煲、冰箱、微波炉等大件，用久了就会添置什么热水壶、酸奶机、榨汁机...有了小孩还会有煮奶器什么的。

建议在橱柜上多安装一排插座，不至于到时候必须拔了这个用那个倒换不开。也可以直接装一个滑轨，几点多了用起来不会打架。

值得一提的是，厨房操作，手经常是湿的，为了避免危险发生，最好装预留带开关的插座。

天花板安装凉霸

凉霸这个东西你可能听过，但不知道是什么，它可以说是电风扇的升级版。装在厨房顶端，类似于嵌在吊顶里的风扇，凉霸都是垂直送风，也就是说，你不要把凉霸安装在灶台的正上方，就不会出现影响火苗、吹走油烟等问题。

设计要点

凉霸的好处就是小巧不占地方，价格还便宜100~500的都有。但它不能像空调一样制冷，所以不能指望有空调那么凉快的效果，只能是加速体表汗液的蒸发散热，起到轻微的降温效果。

如何防止油烟味

1、采用合适的吸油烟机

厨房油烟机不管是顶吸式还是侧吸式都可以，根据自己喜欢的来。顶吸式安装高度厨房君建议距离灶台65-75cm左右；侧吸式油烟机厨房君认为底部可以距离灶台更近，一般在35-45cm间，这是硬指标，厨房君建议按标准的来。

2、安装止逆阀防止别人家做饭菜味飘到你家。虽然传统的油烟机自带的有止逆阀，但是由于存在挡板密封不严的情况，所以，安装烟道止逆阀效果更好些。但是如果你家里的烟管太长，或者是油烟机的排风量比较小，则不建议安装烟道止逆阀，只保留油烟机的止逆阀就可以了，因为这种情况下，两个止逆阀会影响厨房的排烟效果。

收纳空间巧利用

厨房是个最让人手忙脚乱的地方，厨房内的各种厨具、餐具零零碎碎，也很不好归纳整理，厨房君要想有个干干净净的厨房，离不开理性的厨房收纳。

厨房厨具按用途来进行分类：

1、储藏用具：一般是分为储藏食物和储藏厨具两大类。

2、洗涤用品：包括了冷热水的供应、水槽、水龙头等等。

3、料理用具：像是切菜刀、筷子、铲子等等，榨汁机、料理机也算是料理的厨房厨具。

4、烹调工具：灶具和烹调时相关的工具和器皿，比如是电饭锅、微波炉、烤箱也是烹调工具。

收纳空间巧利用

1、家里以前的水龙头是固定的，平时在厨房用大盆大桶接水非常不方便，后来厨房翻新改用下面这种抽拉式水龙头，360°无死角完美的解决了厨房洗涮问题，洗菜刷锅想拽哪儿就拽到哪儿

2、台中盆完美融合上下盆的优缺点

很多人还在为到底选台上盆还是台下盆纠结的时候，已经有台中盆出现了。它完美的融合了两者的优点，既不用担心盆下掉、又没有卫生死角。

拥有一个颜值高、功能强的厨房，是很多人的梦想。作为每天料理美食的主战场，厨房设计的好坏直接影响人的心情。希望以上的内容可以给你一些帮助！