如何挑选油烟机？

第一步：选样式。

油烟机的样式，现在市面上主要有两大类：顶吸式、侧吸式。

顶吸式油烟机，也有叫欧式油烟机，叫欧式的原因是为了跟另一种：中式油烟机，区分出来。

中式油烟机，也是属于顶吸式，是由欧式魔改的，把集烟腔拉伸的很深，集烟腔深，能形成的较大面积的负压区，能够更大范围的抓取油烟。早期中式很是受欢迎，但是由于噪音大，体积大，油烟不分离等问题，慢慢被市场主流所淘汰~

说回欧式，欧式也按样式分为三种：弧型、T型、塔型。

• 弧型，在市面上基本已经见不到了，有点类似于T型，但是会加多一个弧形的钢化玻璃在上面，在国内市场基本已经淘汰掉了，主要原因是这种类型的欧式不好设计橱柜，不能包在橱柜里。

• T型，是目前市面上款式最多的一种类型，但是也是拢烟能力最差的一种，因为颜值高，又能很好的包在橱柜里面，所以深受追捧。

• 塔型，跟弧型一样的缺点，不能包在橱柜里，但是这种在三者里面是拢烟能力最好的一种，因为它的集烟腔拉伸更深，也就是烟罩更大，拢烟效果比上面两种要好些。

欧式油烟机的风机在集烟腔的顶部，油烟进入集烟腔后，通过涡轮的转动，实现快速排烟，进风口采用了油烟滤网，实现油烟分离，减少油污对风机和内部的侵蚀。

侧吸式油烟机，采用了侧面近吸方式，综合了中式和欧式的优点（拢烟能力+油烟分离），使油烟不经过人脸，在油烟形成后，升腾起的第一时间锁住油烟后排出。

• 侧吸式的风机直接对准了进风口，油烟机启动后涡轮的高速转动所产生的负压区，刚好在油烟产生的范围内，在油烟形成后，升腾起的第一时间锁住油烟后排出。

• 侧吸式油烟机的拢烟能力比欧式好，是目前最符合中国人烹饪习惯的一种油烟机，而且还不会有碰头的缺陷，但是也存在着体积大、颜值差的缺点。

小总结一下，两种样式怎么选？

• 不经常做饭，厨房空间小，可以考虑顶吸式；
• 经常做饭，厨房空间大/开放式厨房，优先考虑侧吸式。

第二步：看参数。

能够决定油烟机的性能主要看两个参数：排风量、风压。

• 排风量，也叫做吸力，单位为m³/min。简单的说就是当静压值为0的时候，油烟机能在一分钟内吸取多少立方的空气量，在同等环境参数下，油烟机的排风量越大，吸力越大，吸取油烟的效果也越好。市面上的油烟机款式一般在17m³/min或以上，厨房空间大的建议选择排风量在20m³/min或以上的~

• 风压，决定了吸进去的油烟能否有效率的排出去，单位为Pa，指的是烟机在排风量达到7m/min时的静压值（物体在静止或匀速移动时所受压强），静压值越大，烟机的抗油烟倒灌能力也就越强，向外排烟的效率也更好。市面上的油烟机款式一般在300Pa以上，普通家庭350Pa左右的风压也就够用，但是高楼层走公共烟道的家庭，建议选择400Pa以上的风压~

除了以上两个主要参数，还有：

• 噪音量：国标GB/T 17713-2011《吸油烟机》规定不得高于74dB.
• 油脂分离度：国标GB/T 17713-2011《吸油烟机》规定不得低于80%
• 能效：国标GB29539-2013《吸油烟机能效限定值及能效等级》中分为五级，市面上款式常见的是一级能效，能效越高，油烟机在质量、性能、环保、节能方面越好~

第三步：看功能。

现在年轻人更注重于功能智能化，所以智能化也是体现技术含量的标准之一，油烟机主要有以下这些功能：

• 自动清洗：每隔一段时间手动/自动对烟机内部进行，高压水冲，热熔甩干、高温蒸汽等方式进行清洗。
• 挥手感应：不用触摸面板，只需挥手，烟机内部感应装置自动开启/关闭/调控。
• APP控制：WIFI连接手机APP远程调控。
• 自动巡航增压：自动检测公共烟道烟气流量，增强风压，多见于高端机型

这里着重说油烟机的清洗功能：自动清洗和免拆洗≠不用手动拆洗。

• 免拆洗指的是加强了油烟机的结构封闭性，减少油污侵入内部，从而延长清洗周期而已，时间过长还是需要专业人士手动拆开来洗。
• 自动清洗是目前主流油烟机带有的功能，指的是通过不同的技术，可以对内部的叶轮和蜗壳等自身难以清洁的位置，用水流高压喷洗、热熔甩干、高温蒸洗等方式进行清洗。这种方式时间长了也会有顽固污垢难以清洗掉，还是需要专业人士拆开来洗。

第四步：选品牌。

关于品牌的选择，老生常谈的事情了：务必要选大品牌！大品牌所带来的品牌服务是普通杂牌所不能比拟的，从产品的生产品控，到安装、售后等服务，大品牌都有可靠的流程。