在寸土寸金的城市里，梦想远比想象中潦草。可是，每当看到厨房里的那一抹光亮，多么躁动不安也会被美好治愈起来。而每件东西都放在自己应该待的地方，整洁干净。一目了然，好找好拿好用，真的就是收纳的终极奥义了。

厨房和橱柜设计注意事项

厨房设计的精髓在于根据橱柜空间大小，设计厨房布局以安排最适合的动线。动线指的是烹饪的顺序：拿食材、水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅装盘。动线越流畅，厨房越整洁，做菜越省心。橱柜的动线和布局有很大的关系，常见的厨房布局有一字型、双线型、L型和U型四种，每一种布局和厨房空间又有莫大关系。

一字型：小于6平米的封闭厨房，一字型最省空间。一般的家用厨房台面安排水槽、备料区、燃气灶，整体长度至少要3米才够用，加上走道就占据了6平米空间。这种情况采用一字型的橱柜设计最省空间。不过一字型厨房动线需要往复移动，烹饪没那么顺畅。

双线型：适合一面是厨房门一面是阳台门的厨房，中间是个通道。这个布局对厨房的宽度有要求，中央留出100~120厘米的走道，加上左右进深60厘米的橱柜，空间宽度要有2.2米左右。围合式的布局可以缩短来回走动的距离，转身就能洗切炒菜。

L型：中小户型厨房最常见的一种布局，L型厨具多了短边橱柜，厨房空间宽度至少要有1.8米以上。冰箱建议放在水槽旁，食材拿出来可以直接清洗，动线更流畅。

U型：大厨房推荐用这种布局，储物空间多，操作台面脚宽，有足够的弯腰和转身空间，能容纳多人操作。做U型厨房，中央要留出120厘米的走道，加上左右进深60厘米的橱柜，空间宽度得要有2.4米才能设计。和L型相比，U型厨房多一个转角，很容易形成鸡肋空间，要合理设计。

双一字型岛桌：适合公寓小户型。双一字岛桌是开放厨房布局，中式烹饪油烟大，国内常是公寓采用开放式厨房。厨房隔断拆除，增设中岛，形成双一字型的设计，中岛能安排水槽，可清洗、备料，也能当作餐桌使用，空间利用率非常高。

橱柜高度设计

高度设计主要涉及人体工程学，包括台面高度、吊柜高度等等。台面：一般高度为80cm，定制的话要可以考虑下厨的人身高。公式1：身高/2+10cm，例如165cm身高适合台面高度为：82.5+5=87.5，理想的高度为90cm。公式2：身高*0.54，例如165cm身高适合台面高度为：165*0.54=89.1，理想的高度为90cm。

烹饪台面高度可降低5cm：烹饪的操作高度和洗菜洗碗是有区别的，如果更细致的设计，二者可以采用不同高度的台面：水槽台面高度＝身高/2+10cm燃气灶高度＝身高/2+5cm如果不设计高低台面，可以在折中取中间值，也就是合适高度=身高/2+8cm。

吊柜高度：吊柜离地至少150cm。以水槽台面90厘米高计，吊柜的高度离台面一般约60~70厘米，这样的高度是为了保证油烟机不会因吸力过强而卷入火舌，而且手抬着也不费力。因此吊柜离地建议至少要调整至150厘米高。

吊柜深度：吊柜深度以45cm以内为宜，吊柜做太深，取物不便也容易让人撞到头。想要增加收纳空间可以设计倾斜式吊柜。既不容易碰头，也可以方便取物