厨房水池，单槽和双槽哪个好？

从空间到用途，一一分析单槽还是双槽~

①先从空间的角度来看：普通住宅的空间面积大都在100平左右，厨房的面积大概是4到6平，要在这样较狭窄的空间里满足正常烹饪需求，水槽的选择至关重要，一般单槽68×45cm的比双槽75×40cm的更省空间，但仅仅是满足清洗的要求，而双槽可以做到清洗和处理其他烹饪工具的需求。

②再从用途的角度来看：单槽水槽既需要清洗食物又需要清洗工具，所有的物品都是放置在一个槽体里面，会有混合细菌的风险；双槽的好处就是不同食物或者餐具可以分开放置和清洗，功能分区更加合理，一个槽用来洗瓜果蔬菜，另一个专门用来洗锅具和餐具，这样便不会产生交叉细菌污染的问题了。

③从尺寸的角度来看：关于尺寸这一点上，单水槽的体积一般都比较大，而双水槽又设计的过于小了，这就会想到说厨房用具能不能放得下，其实只要大于35cm的就是可取的，因为砧板和锅的尺寸都是28cm到40cm之间，即便不能完全放下，但是可以清洗。

④混合其他设备：现在很多电器厂家都开始制作水槽相关的电器了，比如水槽洗碗机，水槽果蔬净化器，这些设备对小户型来说非常方便用，如果选择这一类就不用太关心单槽和双槽了，按设备标配的来就行。