采光差、通风差的暗厨

部分户型里的厨房，并没有想象中的那么美好，可能会遇到门洞过窄、窗户太小或者没有窗户的情况，导致厨房采光差，使用起来又暗又闷，非常难受。

而针对厨房这个硬伤，单纯增加灯光的数量和灯光的亮度是无法解决问题的。

这个时候，就需要根据厨房结构进行分析和拆解，重新设计，比如：

做半开式厨房

不管是门洞过窄、窗户太小或者没有窗户，都可以采用半开式厨房设计，改善暗厨、通风差、采光差的厨房。

这个过程中，如果厨房连接客厅或者餐厅，可以在户型条件允许的情况下拆除部分墙体或者墙洞，利用玻璃隔断，玻璃门、玻璃门+半墙的设计的设计，从其他空间引入光线，增加厨房明亮度。

注意事项

1、要根据厨房结构判定要不要拆除墙体，做半开放式厨房；

2、如果半开放式厨房还没办法解决厨房这个硬伤，可以结合软装部分，比如浅色系的瓷砖铺设、亮色的灯光照明增强厨房的使用体验。

3、既然是半开式，那要注意油烟外泄问题，可以考虑选择风量较大的吸油烟机。

操作台面窄小的厨房

除了采光和通风问题，厨房操作台台面窄小也是一个硬伤。

除了满足基本功能洗、炒、切以外，厨房操作台可能在下厨之余还会放一些调味料、菜品、厨具之类的东西。

但是因为部分操作台台面过于窄小，且高度不符合下厨者的身高，导致下厨者在下厨的时候都是束手束脚，手忙脚乱的，弄得人身心疲惫。

这时候没办法重新装修，但想要解决问题，就得从以下两个方面下手扩容台面：

增加岛台

如果原有厨房设计已经被固定，那在户型面积允许的情况下，可以给厨房增加一个按照下厨者身高设计的岛台，缓解台面不够用、不好用的情况，扩充厨房利用面积，增加下厨舒适性。

设计岛台过程中，可以按照布局在原有厨房台面进行延伸，分担台面置物、放菜、料理的功能，也可以在户型面积允许的情况下，直接设计一个独立岛台，岛台高度一般在100—120cm，在厨房和客厅之间，或者餐厅和厨房之间做隔断，增加空间与空间直接的互动性。

增加吧台

除了岛台，还可以设计个吧台，虽然与岛台性质差不多，但吧台的作用会更加灵活且具多样性。在没有餐厅的情况下，吧台的建立不仅能够扩充厨房功能，还能充当餐厅和娱乐休闲区，增加空间的功能性。

利用墙面

台面被占满的情况下，可以选择在不下厨的时候清空台面，给台面一些物品重新找个放置的地方。

比如，可以利用台面上方那面墙，安装挂钩、洞洞板、收纳架等收纳神器，收纳台面上的厨具和调料品

注意事项：

1、不管是岛台还是吧台，重要目的都是分担厨房台面压力，需要根据厨房整体风格结合下厨者身高设计，保证该有的美观性和舒适性。

2、岛台和吧台的设计应该与厨房连通协作，保持动线流畅。

厨房还有一大硬伤，就是橱柜内部的收纳。

这里分为两种情况来说：

第一种情况：橱柜内部没有规划，收纳全靠塞

第二种情况：不根据实际使用情况分割橱柜内部，造成柜内空间浪费。

面对厨房各种各样的下厨用品，大部分的人都会选择做橱柜来进行收纳，吊柜和地柜的组合让收纳空间看起来特别充足，于是就毫无顾忌的塞塞塞~

比如地柜抽屉里叉子、筷子、勺子混乱的堆放在一起，吊柜上塞了炒锅、煮锅、调味品，虽然厨房外部看起来是干净整洁了，但内部却是混乱的，且拿东西的时候极其不方便。

或者是对内部进行分割了，但没根据自身使用情况，乱加隔层，比如置物架做小了，抽拉蓝深度不够，导致没法收纳的情况下又造成柜内空间浪费。

针对这两种情况，建议：

1、根据橱柜属性合理划分，比如地柜部分一般放易碎常用的物品，比如餐具，可以用抽屉+拉篮的方式进行分割；吊柜部可以安装升降拉篮，置物隔板，放置大件厨具。

2、遵循上方装轻物、中间为常用、下方放重物的原则，结合下厨者生活习惯，收纳存放物品。

面对厨房一些不可避免的硬伤，比如采光差、操作台面窄小、橱柜收纳混乱等情况，先别着急乱改乱设计，可以根据实际情况一一进行分析和处理，或许就能收获一个省心又好用的厨房。