开放式厨房还是封闭式厨房？看完我懂了！

都说“民以食为天”，因此大多数人一日三餐离不开厨房，厨房在任何一个家庭生活中的作用不可小觑。要如何根据我们的生活方式，打造舒适并且合适我们的厨房是值得学习的一个话题，今天怡妈就带着大家了解一下。

⭐一、开放式厨房

开放式厨房指的是客厅与厨房质检没有任何的阻隔，没有门和墙面的阻挡，两个空间连在一起就叫做开放式厨房。

在小户型里表现尤佳，将厨房和其他空间打通，少了通道和隔断，客厅内的亮度变大了、更通透、阳光更充足，不再显得小或暗，扩大了整体的视觉空间。非常适合低油少盐的年轻化上班族家庭。

此外，空间一放大，夏日的厨房就不会如同小蒸笼一般让人挥汗如雨，客厅的空调能与厨房共用，烹饪舒适度会有极大的提升。

选择一个开放式厨房，你的视线可遍及客厅、餐厅，烹饪的过程也能升级成和家庭（朋友）的互动。一边做菜或烘培，一边和家人（朋友）愉快的聊天、看电视。

❌缺点：

①油烟重重灰尘多：厨房和客厅是相通的，在烹饪中所产生的油烟会直接污染到客厅里的家具，影响家具的使用年限

②清洁打扫麻烦：距离客厅近，在清理厨房的时候不能直接用水冲会直接影响到客餐厅，并且因为油烟四处飘散，客餐厅打扫的频率也上升。

⭐二、半开放式厨房

半开放式厨房充分的结合开放式厨房和传统厨房的优点,它能够有效的解决厨房的噪音的问题，同时还能够像开放式厨房那样简单又时尚。

半开放式厨房通常会用玻璃隔断、透明的门体、吧台隔断来把厨房与其他空间隔离，同时厨房外面可以清楚看到里面的情况，扩大了空间视野。如果类比半开放厨房和封闭式厨房，虽然玻璃墙通透性优于轻墙体，但玻璃墙体不足之处在于需要经常清理。

❌缺点：

①油烟味：半开放式厨房虽然隔绝了油烟，但是油烟味却没有办法隔断，一做饭客厅都是油烟味。

②清洁打扫麻烦：因为隔断基本用的是玻璃，油烟混合物一般都是附着在玻璃上，增加了打扫难度，距离客厅近，在清理厨房的时候直接用水冲会直接影响到客餐厅，并且因为油烟四处飘散，客餐厅打扫的频率也上升。

⭐三、封闭式厨房

是传统家庭中的常规厨房的模样，既用隔断将厨房和客厅分离，形成一个独立的空间。因此在独立的空间中，不容易跑油烟，煎炸烹炒样样可做没担忧。

封闭式厨房具有良好的隔音效果。乒乒乓乓的嘈杂声全部关在门后，没有约束的随意发挥厨艺，菜品经过精心的搭配和处理，才被允许送出厨房。

❌缺点：

①厨房与客厅隔开，阻碍了空间延伸而空间感变小，感觉也更拥挤；

②封闭式厨房采光没开放式的厨房好，通风差、油烟多，人长期在这样的环境下对健康也有一定的影响。特别是夏天的时候会显得特别热，每次做饭都出一身汗。

END：不管是选择怎么样的厨房模式，都一定要以自己家的生活习惯、个人偏好为出发点，毕竟对于厨房来说实用远远是大于颜值的 ~