开放式厨房不适合中国人，但半开放式是真的香

开放式厨房指巧妙利用空间，将厨房空间与餐厅或客厅等相邻空间合二为一，而无任何门窗遮挡 ，所形成一个开放式的烹饪就餐空间。

油烟大易扩散

中式烹饪经常需要高温煎炒，所产生的油烟较多，开放式厨房由于没有隔断，无法挡住做饭期间的油烟，极易扩散到其他空间，时间久了也会导致其它空间的墙面、家具等都沾上油污，清洁不易，也影响家人健康。

抽油烟机噪音大

未解决开放式厨房的油烟问题，很多家庭都会选择大吸力的油烟机，但吸力大同样意味着噪音大，对于客餐厨相连的小户型来说，打开油烟机甚至听不到电视的声音。

垃圾异味

厨余垃圾可谓是异味重灾区，果皮菜根、残汤剩饭的味道十分可怕，尤其夏天，时间久了还会招小飞虫，开放式厨房没有遮挡隔断，垃圾异味可能会蔓延到餐厅、客厅，大大降低居住舒适度。

影响整体美观

厨房的厨具、餐具等杂物非常多，如果收纳没做好，容易呈现出一种凌乱的状态，而开放式厨房没有遮挡，必须要经常整理和清洁厨房空间，否则一眼看过去就十分杂乱，观感极差。

燃气检查

一般燃气公司都规定厨房必须封闭，不然不给通燃气，如果盲目做了开放式厨房，后期燃气检查不能通过就得不偿失了。

半开放式厨房即在封闭的基础上增加开放区域，在开放的基础上增加部分隔断，既能达到开放式的通透，又能分割出厨房分区阻隔油烟噪音。

玻璃门OR隔断

其设计原理等同于封闭式空间，区别在于将原有的非承重墙面或平开木门替换成可推拉、折叠的玻璃门，形成一种半透明状的烹饪空间。

而且玻璃门窗透光性强，不仅可以增加厨房采光，还能让厨房在视觉上与其他空间相连，更加敞亮；门完全打开后，又可以达到和开放厨房完全一致的效果。

玻璃半墙

利用玻璃半墙打造半开放式厨房也是不错的选择，在厨房与客餐厅相连的墙面进行改造，利用通透的玻璃+墙体打造隔断，增加稳定性，还能作为沙发靠背使用，阻隔油烟的同时，视野仍能穿透进厨房里，让空间开阔不显小。

吧台+室内窗

想在下厨时与家人有更多互动，或者方便传菜，不妨在厨房加装能自由开关的玻璃窗，能随时打开与客厅、餐厅串联，不仅能当出餐口使用，还能增强通风；玻璃窗下方顺势加装吧台，打造简单的就餐区，简直是小户型福音。