电饭煲怎么选，有没有好的电饭煲可以推荐？

今天给大家介绍的是一款特别的电饭煲，苏泊尔远红外本釜电饭煲。

关于品牌：

创立伊始就率先推出执行国家新标准的压力锅产品，并独创“安全到家的品牌诉求，使苏泊尔牌压力锅一举成为国内压力锅市场的领头羊。从此，“安全到家”的苏泊尔产品深入人心，苏泊尔几乎成为压力锅产品的代名词。

那么这款电饭煲到底特别在哪呢？它多了远红外加热功能和本釜内胆。下面给大家科普一下。

关于名字：

远红外：

远红外是频率介于微波与可见光之间的电磁波，是电磁波谱中频率为0.3THz～400THz，对应真空中波长为760nm--1000um辐射的总称。

那么远红外到底作用在米饭上有什么作用呢？也就是说相对于传统加热方式，远红外加热具有更好的渗透力，引起被加热物质内部的分子共振。相对于传统电饭煲的大米热量由外向内的传导，远红外则可以做到从内部开始加热，使米饭受热均匀。

本釜：

这是苏泊尔电饭锅的一种类型，主要是指内胆，苏泊尔新一代本釜电饭煲中，“本釜”二字所寄予的含义——还原本味，“本釜出本味，升级柴火饭”。本釜电饭煲内胆以中国传统大铁锅为蓝本，独创宽口浅底的器型，与一般饭煲相比内胆加热面积提升30%，使得米饭受热更充分，吸水更饱满，口感更本真，充分释放米饭本味。

本釜系列产品其实就是利用现代科技，还原了传统柴火饭的烹饪技法，保留了米饭的自然清香和甘甜。

关于外观：

这款电饭煲是苏泊尔旗舰产品了，当然要镇得住场子了。首先它的外观整个充满了精致的金属质感。上面的面板是玻璃平面，带着反光很精致，看着就很高级。围了一圈玫瑰金的边框，做工很精致。外围不锈钢的质感，整个也很好清理。

它的内部有一个容量很大的黑色蒸格，值得注意的是，它的内胆是八层复合材质组成的，耐用程度很高。边框是银色的，本釜的直径是属于比较宽的它的形状像是那种矮胖缩小版的村里那种水缸。它的容量是3升的大容量，一家人都够吃。

上面还带有刻度，它的刻度很细节把加水和米的刻度分开了，米还分成了籼米和粳米，不仅可以很好的控制水位还可以很好的控制加米的多少，可以说是很人性化了。

它的锅盖上面也很有设计感，上面的远红外加热丝是可以看到的，被一个透明罩罩住的，高级感十足。采用航空级全真空材料的碳纤维发热管，包围碳纤维管的是可耐500-600度高温、冷热可冲击的钢化玻璃。

使用体验：

首先它的功能有很多不止是煲米饭，蒸煮炖烤样样精通。像各种粥类、面包、蛋糕、烤翅。这样看来连面包机都省了。首先我们开始煲米饭吧，我们直接选择它最有特色也是主打的柴火饭。接着就是上面会显示有五常米、东北米、泰香米、丝苗米这些米种。这些米里面我最熟悉的就是东北米了，五常米也很常见。大家不用担心，下方我给大家找到了每种米的图片。

直接按上按钮就可以工作了。工作的时候也是可以打开盖子的，可以看到上面正在加热的红热丝。还有一个人性化的设计，当你用手靠近的时候，红热丝就变暗了，是一个防烫伤的设计。

煮饭大概是40分钟左右，面板上也会显示剩余的时间，就非常人性化。如果着急的话，上面还有一个快煮饭模式，大概26的分钟左右。煮完饭如果不及时盛出来的话也是没有关系的，它有一个保温的模式，这也就是说我们可以晚上的时候就煲上米饭或者粥，到早上着急上班或者上学的时候正好可以吃，很方便。

味道体验：

煲出的米饭不止膨胀了一个度，可以看出来粒粒都很饱满。口感是那种很还q弹的也非常松软以前烧饭容易粘锅，这个一点都没有,而且水分不流失,不像以前电饭煲,水汽很多，这个水分都吸收到米饭里,粒粒晶莹剔透。加热又快，晚上下班回家晚,用这个烧饭节省好多时间，不用一家人坐着吃菜等饭烧好了,可以热菜就着热饭吃。

重点是它真的很好清洗，煲出来的米饭不怎么粘锅。总结来说，买一款综合能力很强电饭煲是入股不亏的，他能够使用很长时间，提供更丰富的口感，还能够一定程度的改变我们的生活方式。让我们的生活不用那么的匆忙，进一步丰富我们的健康饮食，给米饭重新定义，不只是那个单纯的大米饭，就像品茶，有好茶，次茶，喝出来的味道就是不一样。原材料占一部分，烹饪方式更占一部分，换一种方式可能就会让你打破对平常大米饭的印象！赶快去试一试吧～

简单总结一下，苏泊尔远红外本釜电饭煲在这次试验表现良好，具有齐全的操作功能可供用户选择，通过简单的触摸就可完成操作。煮出来的米饭香软可口。不过除了最基本的煮饭功能，还有很多其他的功能没有检测，相信苏泊尔电饭煲能在今后的生活中给我更大的惊喜。