养生壶和普通热水壶的区别？2022养生壶怎么选？

一、 养生壶和普通热水壶的区别

1.功能区别

热水壶主要用于烧水，可用来冲泡一些饮品，如茶叶、水果茶等，但需要等到水温放凉。平常用来泡泡面或冲药膳比较方便的，但不能用来炖煮，容易溢出，而且部分热水壶的内胆材质也不允许。而养生壶除了可以代替热水壶用于烧水之外，还可以用来炖煮各种养生汤，部分养生壶还拥有多段保温的功能，饮品长时间不会放凉，不需要反复烧开，可以用来制作甜品、煮面等，功能性非常强。

2.材质区别

大多数的烧水壶采用的都是不锈钢材质，304不锈钢属于食品级材质，安全性过关，但容易被弱酸性水腐蚀，从而加重金属离子的析出；养生壶采用了高硼硅玻璃，比较厚实，且耐酸性和耐碱性都比不锈钢更强，所以更适合炖煮茶叶或者养生食材。

3.配件

a.茶隔

热水壶只能用来烧水，冲泡要在杯中进行，如果杯子没有茶隔的话，水中的残渣会比较多。养生壶大多配有不锈钢茶隔，可以实现茶水分离，水中没有茶叶残渣，体验感更好。

b.蒸架

与传统的烧水壶相比，部分养生壶的顶部还装配有蒸架和滤网，可以利用烧水时的水蒸气进行蒸制，实用性更强。

二、 养生壶选购要点

1.材质

壶体材质：养生壶的壶体大多为玻璃制作，更建议大家选高硼硅玻璃材质。高硼硅玻璃是一种防爆玻璃，耐高温。尤其是养生壶这样的电器，需要不断加热与放凉，机体材质必须有较好的耐高温差性能，才能防止爆裂。高硼硅玻璃材质比较厚实，不易爆裂，更安全，而且相对于传统的玻璃也更加耐用。

发热盘材质：养生壶的发热盘会与水直接接触，所以更需要注重安全问题。发热盘的材质建议大家选择食品级不锈钢或者纳米涂层；304不锈钢是符合食品安全标准的一种健康材质，如果预算更高的话，也可以选择316不锈钢。

2.容量

容量主要取决于大家的使用人数与使用场景，居家使用的话，更在意养生壶的大容量，办公室用的话，可以选择相对小巧一点的。

0.8L以下：1人使用

1.5L以下：1-3人

1.5-2L：3-4人

宝子们可以根据喝水的频率与用量选择合适的容量。

3.保温功能

养生壶建议选择有保温功能的，一壶饮品不可能一次性喝完。上厕所或者倒垃圾的话，水温有可能放凉，反复煮炖会降低水的营养价值。如果养生壶有保温功能的话，可以全天候保持恒温，用起来比较方便。

4.茶隔

大多数的养生壶都是有茶隔的，可以实现茶水分离，在饮用时残渣更少，体验感更好。此外，大家还要注意茶隔的安装方式与茶隔材质，安装方式最好是好拆洗且不易烫手的，茶隔材质最好选择食品级不锈钢。

5.温度档位

对于不同的饮品冲泡，建议选择不同的水温。所以，最好选择有多个温度档位可调节的养生壶，即用即饮，不用等待。