选购厨师机提前要注意的一些问题，好的厨师机品牌介绍

今天带给大家的是选购厨师机前的一些注意事项，同时推荐几个好的厨师机品牌：

一、选购厨师机提前要注意的一些问题

1、噪音问题。上面也提到了，如果厨师机质量比较好那噪音分贝可以降到35左右，但是大部分没那么好的机器噪音还是很大的，并且噪音的大小会随着档数的增加而上升。

2、功率问题。厨师机的工作原理基础就是功率，功率大的和面和出膜就比较快，功率小的就反之。所以一定要购买功率足的厨师机，避免费时费力的情况。

3、持续工作时间问题。厨师机的普遍通病是可持续工作时间短。因为厨师机的工作原理问题，档数越高越容易高温。大部分的厨师机可持续工作时间在10到20分钟，大多是15分钟，这样之后就要停下来，待冷却后再使用。如果制作的工程量大，那么这个问题就很影响效率了。所以尽量选择可以持续工作30分钟左右的厨师机。

4、面积问题。厨师机结合了榨汁搅拌等功能，还可以接各种配件，所以相对于其他厨房机器来说规格较大，比较占用地方。

5、价格问题。厨师机的价格作为厨房用具来说比较贵，如果是中上质量水平的厨师机就会更贵一些，囊中羞涩的朋友们可能就没法购买到质量较好的厨师机。

二、几款比较好的厨师机品牌

比较好的牌子我又更加推荐这三个，KitchenAid、Kenwood/凯伍德和 Bosch/博世。每个牌子都有不同价格区间的厨师机，各种各样功能的也特别齐全，区别不是特别大，但还是有的，下面我介绍一下这几个牌子。

1、KitchenAid

KitchenAid，美国惠而浦旗下的一个牌子，它家厨师机的特点是噪音分贝低，外观设计好看，金属机身很有质感，而且它们家还特别设计了升降式款的机器。但是缺点就是功率比较低。它家这个牌子专注于制作小家电，所以在制作厨师机方面还是比较专业的。

它家的型号是根据容量来标记区分的，例如： 5Qt（Artisan）、6Qt（Professional 600）、7Qt（Proline7）、8Qt等。一般家庭会选择购买5Qt（Artisan） 和6Qt （Professional600）款。5Qt款是抬头式设计，6Qt款是升降式设计，这两款区别就是容量大小和这个设计方面。6Qt款听着可能专业一点。

2、Bosch/博世

Bosch博世，这个牌子可是响当当的，德国最大的工业企业之一。德国的制造业大家都知道，是出了名的严谨细致，自然，它家厨师机无论是设计上还是质量问题都是让人放心的，难能可贵的是这个牌子价格不算贵，这也是它的一个特点。 价格方面使得博世占据了很大优势，质量好，价格可以，配件齐全，对比于其他牌子来说，博世自然而然更容易成为大部分消费者的首选。

博世的厨师机做的精细的同时，追求质量不求数量，主打四个系列，MUM4 系、MUM5 系、MUMXX系和 MUMXL系。依次排名，MUM4是最基础的款，塑料机身，功率不大，不推荐选择这款。往上一个系列MUM5系是比较推荐购买的，因为功率900w还是可以的。 MUM5系列还分了其他类，主打54、56、57三类，不同型号具体的区别就是套装里的配件不一样。

3、Kenwood/凯伍德

Kenwood是一个来自英国的品牌。这个品牌的厨师机有一个优点，那就是功率大，它家大部分功率都在800w以上。

可以选择的系列也比较多，分有Kmix系列、Prospero系列、Multi one系列、Chef 系列、Major系列、Cooking Chef 系列等等，按照我排的顺序，功率逐系列增大。