家用咖啡机选购指南！咖啡机怎么选？
城市里的兔
2022-12-18
咖啡可谓是上班族的续命神器，尤其是熬夜加班的时候，来一杯咖啡立马精神百倍，还能再卷同事五百年。我自己也是咖啡的真爱粉，平时瑞幸、星巴克，来回得造作。自己在家里也囤了一些浓缩咖啡，一年下来花费也不少。
所以，很早的时候我就开始在家里购置咖啡机，对比过不少参数。几年来也亲测过不少款，美式、意式自动、意式半自动、胶囊、便携全都尝试过。
平时没上班的时候，我就在家自己磨咖啡，大家都知道，现磨咖啡比速溶的好喝！早晨醒来后用咖啡机煮咖啡，在生活中也是一件治愈的事情。况且，咖啡机放在家里，也是一个精致的摆件，来做客的人会觉得，主人是一个有生活情调，懂得享受生活，有浪漫情怀，脱离了低级趣味的人，确实给我带来了一点小小的满足感～
市面上的咖啡机很多，各种颜色，各种款式。想要买到一台适合自己的咖啡机，需要做很多的功课，比如对比品牌口碑、产品性能、性价比等等。但是到处找资料很麻烦，需要花费大量的时间和精力，最后看得眼花缭乱，还不一定能真正明白到底怎样的咖啡机是优质的咖啡机，怎样的咖啡机才适合自己。 所以，抄作业的时候来了！今天，一套完整的咖啡机攻略奉献给大家！
本文目录
一、家用咖啡机的分类 二、咖啡机的品牌 三、如何选购咖啡机 四、家用咖啡机推荐
一、家用咖啡机的分类
注意事项：选购咖啡机一定要综合考虑自己的需求和咖啡机的功能、特点是否匹配。
二、咖啡机哪些品牌好
市面上的专业咖啡机品牌有很多，常见的有飞利浦、德龙、辣妈、雀巢、百胜图等等，现在很多较大的厨电品牌也做得很不错，比如海氏、摩飞等，而且它们的咖啡机性价比更高，如果不追求知名品牌，选择它们更合适！
- 飞利浦：作为一个家电类的大品牌、老品牌，质量方面很有优势，销量年年居高不下。
- 德龙：它是意大利的主要小家电生厂商之一，旗下产品都比较有质感，融合了意式设计理念。
- 辣妈：和德龙同为意大利品牌，该品牌的咖啡机一直都名列前茅，也是很多当下明星的心头好，价格也是特别贵。
- 雀巢：国内知名度很高的一个品牌，总部在瑞士，产品注重品质和情感。
- 百胜图：该品牌专注咖啡新零售领域，拥有丰富的咖啡产业链，秉承为顾客提供一杯完美咖啡为理念。
咖啡对于市场需求来说越来越大，尤其是在一线城市，很多人已经开始养成固定的咖啡消费习惯。随之而来的就是咖啡机的销量，很多企业、家庭都开始购置咖啡机，来满足日常工作、生活的需求。目前来说，三四线城市还有较大的发展空间。
三、如何选购咖啡机
要想选购到合适的咖啡机，除了知道它的分类，和一些大众口碑较好的品牌，还需要进一步了解咖啡机的内在，比如同样的类别下该如何选择，同一品牌下，又该如何区分呢？
咖啡机的配置
1.锅炉数量：对出杯量要求不高选子母锅炉，办公室、便利店选双锅炉，精品咖啡屋，选独立锅炉。就功能性和实用性来说，双锅炉＞子母锅炉＞单锅炉。
2.泵压：咖啡机的水泵分为旋转泵和震动泵，旋转泵声音小，马力大，压力也能调节，一般用在专业的半自动咖啡机上。振动泵体积比较小，一般用在家用的咖啡机上。意式的一般为9bar，大多数的一些款是15bar。
3.温控系统：有带温控系统的咖啡机，对温度的把控会更稳定，能够保证咖啡的品质。
4.内置过滤器：过滤器可以过滤掉咖啡里的一些杂质，或者粗质的颗粒，有过滤器的咖啡会更加绵密细腻。
咖啡机的使用体验
1.计时功能：如果有屏显的计时器会方便很多，尤其是到点会停的，就不用时时刻刻盯着。
2.清洁难易程度：这个主要观察萃取器、水箱能不能拆卸，要是都不能，那就是考验脾气和耐心的时候了。
3.外观与尺寸：这一项也重要，可以根据需求来选，一般大尺寸的咖啡机锅炉也大，咖啡的品质就会更稳定。
四、家用咖啡机推荐
推荐1：海氏hc66美式咖啡机
产品类型：美式全自动 制作口味：美式咖啡、花式咖饮 水箱容量：0.6-1.2L 适用场景：家用、职场
海氏全自动的磨豆咖啡机，集磨豆萃取一体，磨豆后直接高温冲泡，最大程度减少咖啡粉氧化时间。作为全自动咖啡机的一员，对新手比较友好。
杯量和浓淡都可以一键调控，只需要5分钟，即可享受香醇的咖啡，最多一次能煮制6杯。虽然它操作简单，但是功能不简单，除了咖啡还能制作茶饮。想要咖啡，它能给你莫吉托、拿铁、美式冰咖。想要茶饮，它能给你红茶、绿茶、花果茶。
制作工艺上，它采用92度的黄金萃取水温，加上30″的闷蒸工艺上。这样煮出来的咖啡香醇浓郁，把咖啡最自然的味道和营养尽情释放。
磨豆室采用了SUS304不锈钢，耐用耐腐蚀。更有清晰屏显，所有功能一目了然，再不懂咖啡机的小白，也能轻松上手。
功能的细致全面，带来解压的咖啡体验，整体机身干净洁白，给人舒适温馨感，3.63kg的净重小巧不占地方，搬动方便，想摆在哪里就摆在哪里，配件可拆卸，清洗更方便。
推荐2：东菱半自动意式咖啡机
产品类型：意式半自动 制作口味：意式浓缩、卡布奇诺、摩卡、拿铁、奶泡 水箱容量：2.7L 适用场景：家用、商用
从外观来看很有金属质感，金属的机身能够让它更坚固稳定，尤其在高压萃取的时候，既不会晃动，也不会膨缩。太空灰的配色加上圆角处理，让它看起来不会那么死板。
它拥有15段的粗细精准微调，研磨全触控，松开即停，想要多少可以自己把控，可以省去再买一个专业磨豆器的钱。
内置的锥形研磨刀，属于0.003超低碳含量的超耐磨不锈钢，搭配400r/min的低转速，既不会飞粉，也不会结块，还能够减少热量的产生，对咖啡粉品质有追求的，这款就挺合适。
意大利进口水泵，拥有20bar的高压，能够瞬间穿透咖啡粉。煮制咖啡的过程中，不论是92°C的萃取，还是110°C的蒸汽，它都可以通过双NTC的智能感温系统精准切换，控制温控中心调整水温，将温差精密控制在±1°C，这样的话做出来的咖啡质量比较稳定且醇厚。
清洁方面，它的研磨器和豆仓都可以拆除，清理很简便，能够有效避免不同的咖啡豆味道混合。而且大容量的豆仓，足够连续研磨250g的咖啡豆，效果显著。
推荐3：雀巢多趣酷思
产品类型：胶囊咖啡机 制作口味：美式咖啡、意式浓缩、卡布奇诺、花式咖饮、摩卡、拿铁、奶泡 水箱容量：0.6-1.2L 适用场景：家用、职场、商用
这款最大的特点就是奶泡的口感可调，还有自动开关机功能。胶囊咖啡机都很小巧，适合放在办公室的桌上，或者家里的卧室床头，它能节省很大的空间，适合个人悠享。
即便是出差或者旅游，带上它也不负累，仅仅2.3kg的重量，尺寸最大之处也就340mm，放进中等大小的行李箱完全没有问题，带上它就能在外地也享受到属于自己的咖啡时光。
雀巢这个牌子家喻户晓，口碑和品质自然有保障，尽管这款咖啡机一次做不了太多杯，但是精益求精，7段的控水技术，咖啡的浓度可以随心定制。除此之外，它拥有15bar的高压萃取，只需要四步就可以享受到高品质的研磨咖啡。它能带来非常丰富的畅饮体验，冷热饮品都可以精心定制。
操作简易，只需放入准备好的咖啡胶囊，合上手柄，然后调节水量，就能享受丰富的咖啡体验。分离式的胶囊托，让胶囊更加稳固，加上800ml的大水箱容量，大杯畅快体验。
推荐3：飞利浦咖啡机
产品类型：美式全自动 制作口味：美式咖啡 水箱容量：0.6-1.2L 适用场景：家用、职场
这款和海氏一样，都是美式全自动，这款相对机身更重一些，而且比较专注于美式。如果有对美式情有独钟的朋友，可以考虑这款，如果想要多种咖啡体验，那就选择海氏。
它的磨豆工艺采用仿手工研磨，会把咖啡豆逐渐汇聚，精细研磨，最大程度让粉质细腻。研磨工艺9档可调，可以根据自己的喜好，选择想要的粗细程度。从研磨细节来说，这款做得还算到位，再加上它有配备不锈钢的双层保温壶，还是食品级的安全材质，能长时间保存咖啡的温度，带来更持久、更绵长的体验。
机身防滴漏、防干烧，金属机身耐磨实用，储豆箱容量大，无需多次添加。
推荐4：百胜图二代双锅炉咖啡机
产品类型：意式半自动 制作口味：美式咖啡、意式浓缩、花式咖饮、摩卡、拿铁、奶泡 水箱容量：1.9L及以上 适用场景：家用、商用
这款相对来说体积大一些，重一些，净重达到了10.8kg。外观是复古风格，因为双锅炉，所以咖啡和奶泡能够同时做，很适合多人家庭，或者是高档的咖啡厅。
双锅炉我们前面提到过，因为它能同时做两种，功能比较全面，所以价格相对更高一些。半自动的配置，不建议新手尝试，对咖啡机有经验者优先。既然双锅炉，自然有双泵，它的泵压足足有20bar。关于泵压上面有提到，普遍来说咖啡机的泵压都是15bar，这款的泵压已经超过普通水平。
它的独立双泵可以做到1分钟就能出1杯。研磨的调节也是多达30段，对于咖啡豆的粗细程度划分几乎精确到了极致。研磨时还能防静电，这样就能避免飞粉、残粉、积粉。
控温方面它也很精确，温差能够控制在±2°C，这样就能最大程度减少对咖啡风味的影响。还原更正宗的味道。可视的压力表，更能让萃取状态实时掌控。
推荐5：德龙咖啡机
产品类型：意式全自动 制作口味：美式咖啡、意式浓缩、花式咖饮、摩卡、拿铁、奶泡 水箱容量：1.3L-1.8L 适用场景：家用
作为一款全自动咖啡机，对新手小白友好是肯定，这款的外观很有金属质感，属于钛金灰的配色，给人一种高科技、高大上的感觉，所以它的价格自然也配得上它的格调。
这款也可以一次做两杯，咖啡豆的研磨程度没百胜图那么多，但是也有13档，足够使用。能豆粉两用，咖啡温度4档可调，和它的外观一样中规中矩。
值得一提的是这款的萃取器可拆卸，这样清洗会更方便，也不容易堵塞。不过，它的机身和百胜图一样稍微重一些，有9.2kg的重量，更适合放在家里，办公室工位容易占位置。
五、总结
咖啡机的市场越来越大，选购咖啡机有很多门道，需要根据自身的需求和预算，谨慎考虑清楚再入手。以上资料仅供参考，希望能够帮助到大家。