可以取代微波炉加热的饭菜的暖菜板，好用吗？我买了一台试一试

我不知道经常吃微波炉加热的饭菜是不是对人体有什么危害，但是，如果你担心经常吃微波炉加热的饭菜对人体有什么危害，那我推荐个可以取代微波炉加热的饭菜的好东西——暖菜板（也叫加热菜板、保温板、电子加热菜板、电子暖菜板、电子保温板）。

​暖菜板加热原理是通过微电脑温控装置，形成3D热能空间，始终将食物保持在70~95度的最佳进食温度的产品。说白了，你可以把它理解成一个更大尺寸的电磁炉。

​我春节回老家给爸妈买的是志高的暖菜板。接下来我说说我的体验感受：

升温速度：2分半就从26℃升温到93℃。菜板上如果放上陶瓷盘子可以6分半升温到菜品加热所需要的50℃左右。体验下来，我的感受是：暖菜板特别是搭配平底盘升温更快。搭配非平底盘使用升温稍微慢一点，时间足够也都会升温到比较恒定的50℃~60℃。 这是一个比较适宜的温度，既能保持菜的风味，又不会过热烫伤食道。

生冷食品的的化冻：除了日常的各种暖菜之外，暖菜板用于生冷食品的化冻也还是不错的，可以开到比较低的80℃档，然后再把生冷物品放在盘子里，这样就可以安全化冻了。也不用担心食物会过热熟掉。还可以加速化冻过程。

热外卖：凉了之后的烤串的风味下降得特别明显，特别是到了室温之后就没有什么烤肉香味了。还有就是烧烤店的各种锡纸蚬子一类的食品也是一样的。锡纸的导热速度更快，底部温度可以达到70-80℃以上。

温酒、热饮：使用暖菜板还可以给清酒、红酒温酒。还可以给姜汁可乐、露露这些加温。使用平底容器也暖牛奶酸奶。作用就相当于是便利店的那个热饮保温箱。还是比较方便的。

暖菜板的规格：暖菜板的规格有长方形的、有圆形的，各种尺寸大小的有，大家如果需要购买，可以根据自己的世界需求购买买适合自己的。

​暖菜板品牌：现在美的、苏泊尔、志高、三角牌、摩飞、富得莱、七彩叮当都有推出自己的暖菜板产品。

最后说一下暖菜板的缺点：

1. 暖菜板在热菜方面是没有危害的，不过它电磁产品，会产生电磁波，长时间也，并且经常用可能对人影响还是有的。
2. 从上面我写的升温速度大家可以看得出来，是需要稍微等一些些时间才能热的，不是即开即热。