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厨房用品好物推荐,含不粘锅、捣蒜器等四款超好用的厨房神器推荐

天宇说

2023-03-16

哈喽我们又见面啦,今天多肉君想要和大家来分享几款我几乎每天都会用到的厨房神器,记得一定要看到最后呦。

一、炒菜必备之——不粘锅

厨房用具中最重要的是什么?当然是锅子啦!而不粘锅恰恰又是大家用的最多的锅子之一,一款高品质的不粘锅真的能够大大提升做菜的幸福感。

以前我刷短视频的时候看到餐厅的大厨们用铁锅炒蛋炒饭超级秀的,于是就头脑发热买了一口大铁锅回来,根据指导仔仔细细地用一块带肥肉的猪皮养锅,费了老大劲,还是没养好……

炒了几次饭以后就一直闲置在角落里了,只有偶尔想吃炒饭的时候才会请出来,上回发现锅子已经生锈了,所以大铁锅一定要慎入呀

tips:在家做菜和在餐厅后厨做菜的火力是完全不同的,铁锅虽好但是无法物尽其用

趁着家里的不粘锅“光荣下岗”之际,我入手了心心念念已久的吉伦特不粘锅,这是马克西姆旗下的一个品牌,拥有超高的颜值和非常强大的实用性

​开箱先拍个照,不然用过后就脏兮兮啦

之前看文怡和菜菜美食日记都有在推荐,碰巧我目前自用的咖啡机又是他家的,于是好感度+1,果断入手了。马克西姆是一个法国品牌,主打精致与高效,非常符合现代人对厨房的定义。

这款不粘锅颜值没话说,红黑的配色十分大气,锅体和手柄处采用的是一体压铸的设计,清洁起来不会有死角,锅盖自带微压设计,周围一圈是硅胶密封圈,官方给的数据是能够形成锅内0.5kpa的微压环境,锅盖上不仅有可以自动调节压力的泄压阀,还有手动泄压的排气开关,为了更直观一点大家可以看下这张图:

锅盖上的A字形设计是可以旋转的「可立把手」,随时随地摆放锅盖无须担心占用太多空间。第一次使用只需要往锅中加入适量清水然后中小火煮开即可,烫一烫,就行了。

老妈周末过来进厨房就一个劲猛夸这锅子,早上用它煎鸡蛋饼,中午用它炖菱角,晚上用它炒了个土豆牛腩,清洁起来也挺方便的,用温水打湿海绵稍稍沾取一丢丢洗洁精擦一圈,再用温水冲洗两遍就很干净了。

这款锅子除了能在燃气灶上使用,同时也是适配电磁炉、电陶炉和卤素炉的,一锅多用还是蛮不错的。锅底采用的是高温融射工艺,锅子的受热非常均匀,导热性也很强,前两天把微微受潮的胡椒粒拿出来烘干了一番,效果很不错。

锅子整体的重量也很轻,单手翻炒绝对不成问题,同时锅子也有一定的深度,炒菜、煲汤、蒸鱼都可以胜任。

二、捣蒜神器

蒜末经过炒制后会非常的香,所以在做一些菜或者是吃火锅调制蘸料的时候就需要大量的蒜末,无奈刀工不咋地,每次都费老大劲才切了一丢丢的蒜末。

偶然间刷视频的时候看到有up主在推荐捣蒜神器,只要把大蒜去壳,丢进去拉几下线,分分钟就能出一整碗的蒜末,捣蒜效率指数级上升

价格非常便宜,买了一件回来试了试,不得不说是真香,设计其实非常的简单,一个切割刀片,一个容器,一根手拉线。

把去了壳的大蒜装进去,拉几下就都成了蒜末,非常方便快捷,里面的刀片也是可拆卸式的,清洗毫不费力,不需要买多贵的,20来块钱的就足够用了。

清洗刀片的时候要小心点,不要被划伤了。

 

克欧克迷你蒜泥神器捣蒜器手动蒜泥器蒜蓉小型搅打切压拉蒜搅碎机

¥24.9
来自淘宝

三、水龙头转接器

这是我老爸给厨房的水龙头装上的,原本只能够单方向出水,现在不仅可以随意调整角度,还可以摇身一变变成花洒,冲洗的接触面积大大增加,更加的节约水了

用过就再也回不去了,而且价格非常便宜,十元以内就能搞定

四、储物罐

无论是家里的米还是某些干货,豆子之类的食物,都可以用这种密封储物罐收纳起来,干净整洁而且非常节约空间,密封性能也十分不错

不同尺寸之间的储物罐还可以叠起来,空间的利用率方面是不需要担心的,收纳干香菇、干木耳之类的干货非常的实在,价格也不贵。

后来家里养了仓鼠,我的鼠粮也都是装在这密封罐里保存的,效果不错。

我当时买了8个700ml的,8个460ml的,4个1300ml的密封罐,一共花了110元(包含了运费13元),买的多的我强烈建议大家去1688看看,某宝上的很多店其实都是去上面进货加价卖的。

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