台式蒸烤箱到底值不值得入手？ 该如何选购？

今天想跟大家聊聊台式蒸烤箱，它小巧灵活可移动，能蒸能烤，有些还能空气炸和微波加热，很适合中国家庭，产品的选择也非常丰富，如果你家是已经装修好的房屋或者是已经入住很久的房屋，在之前装修的时候没有预留嵌入蒸烤箱位置的，那么就可以考虑选择台式蒸烤箱。它安装方便，无需预留橱柜位置，特别适合租房或小面积厨房的家庭。接下来我就来详细的说说台式蒸烤箱值得入吗？好用省心的怎么选？

在众多厨房小家电当中，我相信“蒸烤箱一体机”绝对是不容忽视的存在。这是因为它集合了蒸箱和烤箱两种独立电器的功能，并且性价比较高，所以给人的感觉是“1+1＞2”。由此可见，蒸烤箱还是值得入手的。

那该怎么选购蒸烤箱？建议可以从以下几点开始入手。

01.容量方面



一般而言台式机器的容量会比嵌入式机器的容量要略小一些。市面上台式蒸烤箱的容量一般在25-42L之间；



大家容量选择的话，其实可以根据家中人口来决定。理论上以1人15升的标准来参考。当然这是一个参考标准，可以根据这个标准来酌情考虑，例如单身或者合租的小伙伴，选择25L左右的蒸烤箱就可以。



家庭成员较多的小伙伴建议选择40L左右的蒸烤箱。也可以根据自己的喜欢来选择，选择的时候尽量选择容量较大的蒸烤箱。但也不是容量越大越好，毕竟适合的才是最好的嘛！

02.材质方面



目前市面上最常见使用最广的就是不锈钢材料，使用304级别的不锈管拥有耐高温，加工性能好，韧性高，耐腐蚀性和耐热性，导热性高，不沾油污、易清洁等优点。



所以国内的蒸烤箱很多都是选用食品级的304不锈钢来做内腔材质。而且304不锈钢作为主流的材料，这么多年早已通过了市场的检测，安全，使用的让人安心。

03.加热管方面



对于大多数人来说，他们比较关注蒸烤箱内设的发热管的数量，毕竟越多越好，分布越均匀越好，只不过，材质同样需要注意。



在目前的蒸烤箱市场蒸烤箱的加热管主要的材质有石英管、碳素管、310S不锈钢。



石英管热导率高，无需远红外涂层，辐射匹配吸收好，长时间辐射性能不退变，价格便宜；不锈钢管热导率高，质量好，耐腐蚀和抗干烧，寿命长，可靠性高，是目前主要的加热管材质；而碳素管热导率最高，可达98%，升温迅速，耗能低，质量好，易清洁。



由于每一种材质都有其不同的特性，所以很多品牌会把不同材质的加热管混用来达到最好的效果。比如有的台式蒸烤箱，采用石英管和不锈钢两种新材质的加热管相结合，上加热管选择石英管，吸取石英管的高热导率，辐射匹配吸收好的优势；而底部加热管选择不锈钢材质，吸取不锈钢材质耐摔，磕碰方面的优势，两者相结合既能达到很好的发热效果，又能保障加热管不轻易损坏。



总体而言，就是既要根据自身需求，同时尽量选择耐用的即可。

04.安全性能方面



在挑选蒸烤箱时，最容易被大家忽略的其实就是“安全”。而除了使用更安全的钢化玻璃之外，其实像“开门断电”、“缺水警报”以及“童锁”等功能也要有。安全系数越高，其实也能够反映出蒸烤箱的品质更扎实，使用的时候自然也就更加放心。



综合上述几个选购节点，我推荐几款性价比较高的蒸烤供大家参考一下。

1.凯度Q71D



参考价格：1999（以购买时价格为准）

容量：26L

加热配置：上下管+背部热风

控温方式：上下独立控温

温度范围：40-250℃

主要亮点：支持上下独立控温，专业级烤配置，还能无油空气炸，烤羊排烤面包，外酥里嫩肉不柴，50道菜单，小白轻松变大厨，烘焙爱好者心头好。

2.海氏蒸烤箱T35



参考价格：1980（以购买时价格为准）

容量：30L

加热配置：上管2组+下管1组

控温方式：上下独立控温

温度范围：30-230℃

主要亮点：专业烘烤技术加持，上下独立控温，零食外酥里嫩，鸡肉不敢柴，30L大容量，可满足多口之家日常所需。

3.松下蒸烤箱 SC211W



参考价格：1799（以购买时价格为准）

容量：22L

加热配置：上下管

控温方式：上下统一控温

温度范围：30-230℃

主要亮点：米白色薄型机身设计，颜值高，上下管烘烤配置，均匀烘烤，食物颜色上色金黄，还能无油空气炸，好吃还不长胖。

4.米博蒸烤箱 MK01



参考价格：1999（以购买时价格为准）

容量：26L

加热配置：背部热风

控温方式：精准控温

温度范围：30-230℃

主要亮点：方太旗下蒸烤箱品牌，设计高级颜值高，产品功能丰富，蒸、烤、蒸烤、空气炸，还能解冻发酵，一键烘干自清洗。

看到这里，你认为蒸烤箱值不值得入手呢？其实每个人对生活的追求是不一样的，如果是像我这种更注重省时省力的人来讲，我觉得蒸烤箱就是非常值得入手的，使用率也是厨房电器最高的。但对于凡事喜欢亲历亲为的人来讲可能就不太需要它，他们就认为这个电器其实可有可无。所以还要根据自己的自身情况来决定要不要入手哦。