厨房人性化高低台设计，为什么实际用的人不多？

高低台橱柜前几年属实火了一把，很多业主选择高低台的原因，无非是高低不同的台面能让我们日常做饭更舒适，不用过度抬手或弯腰，不会太累。

但实际上在厨房做高低台的人也不算多，我认为主要有四个方面原因：

• 不了解
• 不适合
• 不喜欢
• 不想花钱

如果你是经常关注装修设计相关知识的人，可能或多或少听说过厨房高低台，在各个平台上也能刷到相关信息，但这并不意味着所有人都知道，所以我们先来了解一下，为什么橱柜要做高低台？

顾名思义，高低台是指橱柜台面一部分高，一部分低，并不在同一平面上，通常情况下水槽区台面高于灶台区台面。因为在实际使用中，灶台要加上锅具、水槽区要减去水槽的深度才是我们的使用高度，这样一边在灶台上方抬手烹饪，另一边要弯腰洗菜洗碗，时间长了很容易累。

高低台就是为了解决这个问题而出现的——降低灶台区高度+增高水槽区高度，高度差通常在10公分左右。

高低台设计出发点肯定是好的，而且确实让不少业主感到便利舒适，但高低台并不适合所有厨房设计，尤其是操作台面有限的空间，不要为了跟风做高低台，否则不仅不好用，还更浪费台面空间，比如下面这些情况：

①水槽区在短的一侧，灶台区在长的一侧就不合适，没有足够的备菜区和盛菜区，高低台反而成为鸡肋。

而且上图的高低台也没有实现真正的人性化，洗菜和切菜应该在高台，但是高台空间不够也不方便切菜，那么只有到低台切菜，弯腰低头更累了。

②定制商家能力不行，一是定制设计师经验不足，二是定制厂加工经验不足，三是安装师傅手艺不行，这也是足够劝退很多人的问题。

如果定制商家经验不足又不负责，整个高低台的使用动线是混乱的且不美观的，还有尺寸上的错误则更为致命，翻车就是这么来的。

从上面翻车图片可以看出，做不好的高低台很难看，那么做好的高低台就好看了吗？也不一定。

上图中的高低台也许是比较理想的状态，但是这样的“凹”字型布局不够美观，而且灶台两侧挨着的台面容易被火烤到，放稍微大一点的炒锅可能都放不下。

高低台的接缝处还是卫生死角，炒菜时蹦出的油、翻炒时不小心掉出来的菜，掉在缝隙里很不好打扫。

家里如果是L型或U型厨房的话，一定要慎重选择高低台，一旦规划不好真的不实用，功能区划分、水槽灶具尺寸、水电改造、高低台的位置等等细节都需要处理好才行。

如果家里是二字型橱柜就很好做高低台而且不影响整体美观。

对于本来面积就不大的厨房来说，硬做的高低台还不如同高的橱柜来的好用。

再一个，做这样的高低台一般是要加钱的，这个需要提前跟定制商家确认清楚具体价格，不然后期再来加钱就不太舒服了。所以，厨房要不要做高低台还是要根据实际情况来选择。

你家厨房做了高低台吗？觉得好用吗？欢迎留言分享你的经验！